kulcsár edina
Haláltésztát evett a férfi, ami a világ legcsípõsebb étele. Kis híján elájult. A helyieknek már meg sem kottyan, megszokták.
Száz darab madárszem csili volt abban a tésztás fogásban, amelyből Ben Sumadiwiria londoni séf evett, és utána két percre süketté vált.
A gasztronómiai különlegességet az indonéz fővárosban, Jakartában kóstolta egy félreeső kis kifőzdében. A "haláltészta" a paprikafajták csípősségét mutató Scoville-skála szerint 20 milliószoros erősségű volt, szemben például a "csupán" 5 ezres Tabasco-szósszal.
Ez volt a legcsípősebb fogás, amit valaha ettem. Másodperceken belül rosszul lettem
- mesélte a bátor Sumadiwiria. Izzadt, szédült, fejét vízzel locsolta, és egy rövid ideig nem hallott semmit.
Sokan rosszabbul jártak, mint ő: ki kellett rohanniuk az utcára, és a csatornába hánytak. A helyieknek azonban már meg se kottyan: sokan egy egész tányérral legyűrnek belőle, és még élvezik is – írja a brit Mirror.