A tojást a hűtőajtóban tárolod? Súlyos hibát követsz el!

Az lifehacker.com.au hívta fel a figyelmet a veszélyre. Ugyanis kiderült, hogy nem feltétlen helyes szokás az, hogy a tojást a hűtőszekrény ajtajában, az ott kialakított rekeszben vagy polcon tároljuk.

Annak érdekében, hogy sokáig elálljanak a tojások, az eredeti papírdobozban kell őket tárolni. A hűtő beépített tojástartója nem jó megoldás. Ennek az indoka pedig nagyon egyszerű. A papír tojástartó t csökkenti a nedvességvesztést, ráadásul a tojások kevésbé sérülékenyek az eredeti tárolóban.

Plusz az is fontos, hogy a tojások nem viselik jól a hirtelen hőmérséklet változást. Így értelemszerűen nem tesz jót nekik a hűtőajtó nyitogatása.

A legjobb hely a tojások számára a hűtő egyik polca, az eredeti tárolódobozban.

A vásárlást követően a lehető legrövidebb idő alatt be kell tenni a tojásokat a hűtőbe. Ha minden szabályt betartunk, akkor rendszerint 6 hétig is fogyasztható a tojás.