kulcsár edina
Bár még csak elõszezon van a Balatonnál, máris vannak jelei annak, hogy egyre többen utaznak a magyar tengerhez. Az elsõ nyári hétvégén 27,5 százalékkal többen vonatoztak a Balatonhoz, mint tavaly ilyenkor. A Ripost is körülnézett, mire számíthatnak a nyaralók.
Egyelőre nincs tömeg a siófoki fizetős strandon, de azért már vannak vendégek.
A víz még csak 23-24 fokos, csak a bátrabbak merészkednek be. A legtöbben csak süttetik magukat a napon. A büfében azért van forgalom, csak a tulajdonos panaszkodik, hogy nehéz munkaerőt kapni, ki is van írva mindenhová: pincért, pultost, szakácsot felveszünk! Az árak ennek ellenére ugyanolyanok, mint tavaly: igaz, az 550-600 forintos lángos nem nevezhető éppen olcsónak, de egy évvel ezelőtt ugyanennyi volt, legalább meglepetés nem éri az érkezőt.
„Pécsről érkeztem vonattal, még az igazi szezon előtt szeretnék néhány napig pihenni a Balaton partján" - mondja Barcsák Tibor, miközben a padon ülve a hattyúkban gyönyörködik.
„Elhiszem, hogy nem nőttek tavaly óta az árak, de én így is sokallom. Ha minden nap itt szeretnék megebédelni, akkor több pénzt kellett volna hoznom. Na de nyaraláskor beéri az ember lángossal, kolbásszal, palacsintával is."
Egy jobb étvágyú ember persze így sem ússza meg 1500 forint alatt: a lángos egy kis feltéttel már 700-800 forint, palacsintából legalább kettő kell – 250 forint darabja -, és mindehhez legalább egy sör dukál, csapolva 500-600 forintért. Ha egy rendesebb főételt szeretne enni, akkor csak egy fogás 2000 forint körül van.
„Tudtuk, milyen árakra számítsunk, bennünket nem lepett meg" – mondja Pásztor Xénia.
„ Az édesanyámmal jöttünk néhány napra egy közeli hotelbe, hogy kicsit együtt legyünk. Nagyon jól érezzük magunkat. Borsodban sem olcsóbb a strandbelépő meg a büfé, étterem."
Lássuk, mi a helyzet Zamárdiban! A tíz kilométeres partszakaszon több ingyenes strand is van, a legismertebb a 3 kilométeres partszakasszal rendelkező Nagystrand, ami majd a Balaton Soundnak is helyet ad. Addig azonban a nagyközönség térítésmentesen élvezheti a gyönyörű tihanyi panorámát és a kék zászlóval igazolt kiváló vízminőséget.
„Nekünk itt van a nyaralónk, sűrűn lejárunk nyáron"– mondja Ötvös Bencsik Mónika, aki a kislányával, Lilianával élvezi a napsütést.
„Így nem szorulunk a drága büfélángosra, sütök magunknak fillérekből, és azt teszünk rá, amit csak akarunk. Így, hogy a nyaralóban tudok főzni, negyedannyiból kijön a családi nyaralás, mint ha minden nap a parti étteremben kéne ennünk."
„Kiszolgálót felveszünk” - áll kifüggesztve az egyik lehúzott rolón a büfében.
„Hatalmas a munkaerőhiány! – mondta a Fancy Food büfé tulajdonosa, Ágnes. - Minden évben vért izzadunk, hogy összerakjuk a csapatot. Diákmunkásokat keresünk, ők szívesebben dolgoznak a Balatonnál, csak az a baj, hogy be kell tanítani őket."
Egy másik büfében csak fiatalok dolgoznak
„Most vagyok itt először, ez az első szezon, amikor végig dolgozom – mondja Réka. - Itt mindenki diákmunkás, nekünk megéri. Nyár van, a szabadidőben mi is nyaralunk, és igyekszünk valamennyit félretenni abból, amit megkeresünk. Mindenki gyűjt valamire."