kulcsár edina
Az ellenõrzések egész decemberben tartottak, 8 millió forint bírsággal zárult a téli élelmiszerlánc-ellenõrzés. A legtöbb helyen higiéniai és minõségi kifogásokat talált a hatóság. De akadt ott még más is!
A széles körű szemle a boroktól és pezsgőktől kezdve a szaloncukrokon, édességeken át a hús- és haltermékekig terjedt, beleértve a füstölt húsokat és a virsliket is.
Avas dióbelet és a megengedettnél magasabb morfin tartalmú étkezési mákot is találtak a Nébih szakemberei a téli szezonális ellenőrzés során.
A szabálytalanságok többsége jellemzően enyhébb, írásos figyelmeztetést vont maga után – közölte a hatóság.
Érzékszervi vizsgálat alapján két dióbél termék bizonyult emberi fogyasztásra alkalmatlannak, az alkaloidok kimutatására irányuló laboratóriumi vizsgálat pedig két étkezési mák esetében állapított meg a megengedett határértéknél magasabb morfin tartalmat. Ezen esetekben hatósági eljárás indult.
Országszerte összesen 3312 ellenőrzés, 117 figyelmeztetés, 14 tevékenység-korlátozás, valamint 125 darab - összesen 8.065.154 forintnyi - kiszabott bírság lett a téli szezonális mustra mérlege.