kulcsár edina
A Nébih ellenõrei egy undorító budapesti éttermet kapcsoltak le, miután több szabályszegést tapasztaltak az ellenõrzés során.
Közel 90 kg alapanyag, félkész- és késztermék forgalomból történő kivonását, valamint a melegkonyhás tevékenység felfüggesztését rendelte el a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) egy budapesti étteremben.
A vendéglátóhely raktárában borzalmas látvány fogadta az ellenőröket: 2015-ben, 2016-ban lejárt termékek hevertek a polcokon, a fagyasztóban pedig még 2012-ben lejárt mirelit garnélarákot is találtak. A szárazáru egy részének csomagolását egerek rágták meg, de több rágcsáló tetemét is megtalálták a polcok környékén.
Az étterem minden helyisége takarítatlan és rendetlen volt, a mosogatókat pedig nem lehetett használni, de sokszor fertőtlenítő hatású mosogatószert sem használtak.
Az eljárás még folyamatban van, az étterem több százezer forintos bírságot kaphat. A vendéglátó egység tevékenységét csak az ismételt helyszíni ellenőrzést követően folytathatja.