INSIDER
A minõségi brazil arabica kávéfajtából a 2017-18-as szüret során várhatóan 13 százalékkal kevesebbet tudnak betakarítani, mint tavaly. Ilyen rossz termésre nyolc éve nem volt példa, ami valamilyen formában kihat majd a világpiacra. De nem ez váltja ki a hamarosan bekövetkezõ kávéhiányt.
A brazíliai szárazság miatt kevesebb lesz a kávé a világpiacon.
Egész biztosan drágább lesz a kávé,
de egyelőre nem lehet számokat jósolni – mondja a %Ripost%-nak Straubinger Zoltán. A Regina Kereskedelmi Kft. tulajdonosa szerint azonban sok arabica kávé van a világpiacon, ami ma nagyjából tudja pótolni a brazil hiányt.
Más lesz a helyzet 4-5 év múlva: jön a kávéhiány és a drágulás!
Ennek oka pedig az, hogy Kína belépett a kávéfogyasztók sorába.
Megváltoztak a fogyasztási szokásaik, vagyis elkezdtek sok olyan dolgot fogyasztani, amit az európaiak is. Vietnám a térség legnagyobb kávétermelő országként sem fogja tudni ellátni őket, így hiány várható. A brazil és vietnámi termőföldeket növelni tovább már nem lehet, ha csak meg nem változnak az éghajlati feltételek – magyarázza az üzletember, aki már 26 éve foglalkozik kávékereskedéssel.
Ripost hírek
