kulcsár edina
Iskolapadba ültetnék a magyar méhészeket, mert részben a szaktudás hiánya miatt pusztult el idén tavasszal a magyar méhcsaládok egyharmada.
"Óriási hiba, hogy ma bárki elkezdhet méhészkedni, holott tulajdonképpen veszélyes üzemről van szó – mondta Bross Péter, az Országos Magyar Méhészeti Egyesület elnöke a Magyar Időknek.
A minisztérium tárgyal a méhészekkel, de a tervek szerint a méhészkedést nemsokára egy kötelező minimumvizsgához kötik.
Szerencsére a rengeteg hamis kínai méz jó részét már sikerült eltüntetni a magyar piacról. Mint arról a %Ripost% beszámolt, sokszor nem méz, hanem ahhoz megszólalásig hasonlító valami volt az üvegekben. Hogy pontosan micsoda, azt nem tudhatjuk: csak laborvizsgálatokkal lehet kimutatni, hogy mit tartalmaz az üveg.
Akkor van a legnagyobb gond, ha a csomagoláson a „nem EU-országok mézkeveréke” felirat szerepel.
"Eszébe se jusson senkinek ilyet venni! – mondta a %Ripost%-nak egy méhész. – Ezek főképp Kínából érkező, többek között rizsszirupból előállított hamis mézek. Ezeket a hamisítványokat a méhész szerint a hajókon állítják elő: feltankolnak rizzsel, és mire Európába érnek, elkészül a „méz”.