origo.hu
kulcsár edina
Létrehozva: 2016.10.27.
Vigyázz: 200 ezer tojásban lehet fertőzés!
Lengyel import tojások okozhatnak fertõzést. 110 ezer nyers és 100 ezer fõtt tojás érkezett az utóbbi idõben Magyarországra.
Szalmonellával fertőzött lengyel tojást szállítottak több uniós tagállamba, köztük Magyarországra is.
Zsigó Róbert élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkár a fertőzés kockázata miatt elrendelte a lengyel tojásszállítmányok ellenőrzését. A november 4-ig tartó ellenőrzéssorozat minden hazai tojáscsomagolót és feldolgozót érint.
A szalmonellabaktérium – nem megfelelő hőkezelés esetén – élelmiszerfertőzést, szalmonellózist okozhat. Jellemző tünetei a hasmenés, a hányás, a magas láz, enyhébb esetben csak hőemelkedés, levertség, súlyos esetben viszont akár halállal is végződhet. A megbetegedés a kisgyermekekre, az idősekre, a legyengült szervezetűekre különösen veszélyes lehet.
A %Ripost% a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivataltól (Nébih) megtudta, hogy 110 ezer nyers, és 100 ezer főtt tojást kellett kivonni a forgalomból.
A szakemberek – a laboratóriumi vizsgálatok elvégzéséig – kivonták a forgalomból a tojást és az abból készült termékeket. A Magyarországra szállított tojásokon a „3PL30221321” azonosító olvasható, fogyaszthatósági idejük 2016. november 4.
A Nébih felhívja a figyelmet, hogy a fenti azonosítóval ellátott és lejárati dátumú tojás megbetegedést okozhat, ezért nem szabad enni belőle, a tojással érintkezett felületeket pedig fertőtleníteni kell.
Dr. Helik Ferenc, a Nébih kiemelt ügyek igazgatósága igazgatója a %Ripost%-nak elmondta, hogy boltba nem került a termékből. Persze jobb elővigyázatosnak lenni!
A tojásokat laboratóriumban vizsgálják meg, és ha kiderül, hogy nincs bennük szalmonella, kikerülhetnek a piacra. Ilyen nagy tojóállománynál ugyanis nem biztos, hogy minden egyes tojás fertőzött – tette hozzá dr. Helik Ferenc.
Ez is érdekelhet
Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Feliratkozom
