kulcsár edina
Nem lesz se narancssárga kör, se diabetikus felirat az árun!
Szerdától ne keresd a megszokott diabetikus jelölést az áruházban! A cukorbetegeknek ajánlott élelmiszereken eddig volt valami külön jelölés, mint a narancssárga kör, vagy a "diabetikus", esetleg a "cukorbetegek is fogyaszthatják" felirat. Ám július 20-tól egy európai uniós rendelet miatt ezek eltűnnek.
A rendelet nem mai, sokan már hallhattak róla: három éve hozták, és most szerdán jár le a türelmi idő. A rendelet oka, hogy sok cég csak marketingeszközként használta a jelölést. A cukorbetegeknek ajánlott élelmiszerekről sokan azt gondolták, hogy bármennyit ehetnek belőlük, pedig gyakran ugyanolyan az energiatartalmuk, mint a hagyományos termékeké.
A rendelet szerdától csak annyit enged meg, hogy a gyártók külön- adatot közöljenek a cukortartalomról a terméken.
Öt engedélyezett kategória lesz:
1. CUKORMENTES (legfeljebb 0,5 gramm cukor 100 gramm termékben)
2. ALACSONY CUKORTARTALMÚ (legfeljebb 5 gramm cukor 100 gramm szilárd termékben)
3. HOZZÁADOTT CUKROT NEM TARTALMAZÓ – ezekben a termékekben természetes módon lehet cukor, például tejcukor vagy gyümölcscukor.
4. CSÖKKENTETT CUKORTARTALMÚ (LIGHT) – ezt a jelölést arra használják, ha például egy keksz legalább 30 százalékkal kevesebb cukrot tartalmaz egy hozzá hasonló kekszhez képest.
5. CSÖKKENTETT SZÉNHIDRÁTTARTALMÚ - például lisztek vagy száraztészták.
Akik eddig a diabetikus jelzéssel ellátott termékeket vették, azok a jövőben a "cukormentes" és a "hozzáadott cukrot nem tartalmazó" feliratú ételeket és italokat keressék. Ezek felelnek meg leginkább az eddig diabetikus kategóriába sorolt élelmiszereknek. Persze
nem fognak rögtön eltűnni az áruházak polcairól
a hasonló termékek, hiszen a most készleten lévő árut még eladják - a rendelet az újonnan gyártott termékekre vonatkozik.
Csak hogy ne szokjuk meg könnyen az új rendszert, a változások nem érnek véget: fél év múlva, december 13-ától
kötelező lesz az élelmiszereken tápértékjelölést is feltüntetni.
Ezek alapesetben a következők: