Fillérekből elkészítheted Marsi Anikó ízletes menüsorát!

Pulykanyak leves

Hozzávalók:

- 1 csomag répa

- zeller, petrezselyem, karalábé

- 1 fej vöröshagyma

- ételízesítő

- 10 db pulykanyak

- só, bors

Pucoljuk meg az összes zöldséget, de ne vágjuk fel, hanem egybe rakjuk bele egy nagy fazékba. Tegyük hozzá a pulykanyakat, majd az összes maradék hozzávalót. Főzzük készre és ízlés szerint ízesítsük.

Rakott krumpli gazdagon

Hozzávalók:

- 10 db tojás

- 2 kg krumpli

- 1 nagy tejföl

- fél kg szárazkolbász

- fél liter biotej

A tepsit kenjük ki sok vajjal, rakjuk bele a krumplit, kolbászt, tojást és a tetejére a tejfölt. Majd még egy rétegben rakjuk ugyanezt, és tegyünk a tetejére tejfölt, aztán locsoljuk meg biotejjel. Figyeljünk arra, hogy a tej mindenhová eljusson a rétegeken belül. Majd rakjuk be a sütőbe és süssük pirulásig.