HŰHA
A gyönyörû énekesnõ titkos, családi receptjét neked is ki kell próbálnod! Ez egy igazi nyári étel!
Kapros-burgonyás halleves
Hozzávalók:
- 10 db közepes nagyságú burgonya
- 1 kg süllő
- fél liter tejszín
- só, bors, kapor, citrom
- 2 csomag hagyma
- 1 dl fehérbor
- 1 l halalaplé
- fél dl olívaolaj
Megpirítjuk a hagymát az olívaolajon, majd hozzáadjuk a kockára vágott burgonyát. Fűszerezzük, majd felöntjük a halalaplével, és puhára főzzük. Ezután jöhet az apróra vágott halfilé, és újra pár percig főzzük. Nem kell neki sok idő, hiszen a hal nagyon gyorsa elkészül. A végén citromlével, sóval, borssal, tejszínnel, kaporral ízesítjük.
Jó étvágyat!
Ripost hírek
