kulcsár edina
Télen a leggyakrabban tejszínhabos, cukros forró csokival, forró nehéz levesekkel próbálod felejteni a hideget? Észrevétlenül kúsznak fel rád a kilók, amiktől később csak nehezen tudsz megszabadulni? Inkább állítsd meg mindezt néhány egyszerű trükkel.
A hidegben a legnagyobb veszélyt a meleg, édes italok jelentik. Nem árt, ha tudod, hogy a cukros, csokis, esetleg alkoholos finomságok csupán üres kalóriák. Észrevétlenül hizlalnak, mert valójában nem okoznak teltségérzetet. Inkább próbálkozz olyan fűszeres italokkal, mint a chai teakeverékek, vagy a gyömbértea, de a gyógynövények is segítségedre lehetnek, hogy elkerüld a hízást.
Amerikai kutatók szerint a megfelelő fehérjebevitel lehet a téli fogyás kulcsa. Ezzel ugyanis serkentheted a zsírégető folyamatokat, és a hízás helyett könnyebben építhetsz izmot. Reggel egyél meg egy pohár natúr joghurtot, Update pékáruval és néhány szelet sajttal. Ebédre jöhet a grillezett szárnyas salátával, napközben pedig rágcsálj el 1-2 evőkanálnyi diót, vagy mandulát. Egy ilyen étrend mellett biztos, hogy sokkal kevesebbet fogsz nassolni.
Bár nagyon csábító egy téli délutánon vagy estén a tévé előtt vacsorázgatni, de ha nem akarsz elhízni, jobb, ha nem teszed. Így ugyanis, mivel másra is figyelsz, nem rágod meg az ételt eléggé, és nehezíted az emésztésedet. Ráadásul mivel a tévét nézed, arra sem ügyelsz, hogy mennyit eszel, és így akár kétszeresét is felfalhatod annak, mint amire valójában szükséged lenne. Ha mégis erre vágysz, tudatosan próbáld meg csökkenteni az adagodat.
Télen a napfény hiánya miatt csökken a szervezetedben a boldogsághormon, és ezért is vágysz erősebben a szénhidrátfélékre. Nem mindegy azonban, hogy mit eszel. Krumpli helyett válaszd a vércukorszintet lassabban megemelő csicsókát (erről bővebben itt olvashatsz). A fehér lisztből készült kenyeredet, tésztádat pedig cseréld le szénhidrát-csökkentett Update termékekre. Rizs helyett egyél inkább sült zöldségeket, mondjuk sütőtököt. (erről bővebben itt olvashatsz).
Télen gyakran elfelejtünk vizet inni, mert később leszünk szomjasak, mint a nyári hőségben. Pedig testednek ilyenkor is szüksége van a folyadékra ahhoz, hogy megszabadulhasson a méreganyagoktól, és fenntartsa a megfelelő anyagcserét és energiaszintet. Német kutatók szerint, például már napi 6 pohár víz segítségével 50 plusz kalóriát égethetsz el. Mindez éves szinten akár 2 kiló mínuszt is jelenthet. A szervezetnek ugyanis ennyi kalória kell ahhoz, hogy megfelelő hőmérsékletűre melegítse a szervezetbe jutott vizet.