ÉLETMÓDI
Ínycsiklandozó lehet a család kedvenc rántott husija, de van, hogy az emer túllő a célon. Ha elméretezzük az adgot, több szelet is megmaradhat másnapra.
Isteni finom lesz a rántott hús ezzel a módszerrel, és nem csak frissen, de másnap is! Az egész család imádni fogja! A mószert alkalmazhatod csirnékénél, sőt gombánál is.
Rántott hús
Hozzávalók:
- 9 szelet karaj
- 4 ek tejföl
- liszt
- zsemlemorzsa
- 3 db tojás
- só
- őrölt fehérbors
- olaj
Így készítsd el:
- Klopfold ki a hússzeleteket, majd sózd és borsozd meg. Hagyd állni 20 percet.
- A szokásos módon készítsd elő három tálba a lisztet, tojást, és a zsemlemorzsát. A tojásokat ha felverted, keverd bele a tejfölt. Majd a húsokat egyesével panírozd be a szokásos sorrendben.
- Serpenyőben hevítsd fel az olajat, és helyzed bele a hússzeleteket. Fedd le fedővel, és gyenge lángon süsd pirosra a hússzeletek mindkét oldalát. Majd papírtörlőn csöpögtesd le őket.
- Frissen tálalhatod, de másnap is isteni finom marad.
Jó étvágyat!
Ripost hírek
