kulcsár edina
Ki ne ismerné a töltött káposztát, a rakott káposztát, székely káposztát, káposztás rétest, káposztás kapucnit, káposztás tésztát... A káposzta híres "hazájában", Vecsésen ennél is több káposztás finomságot kóstolhatnak meg hétvégén az érdeklõdõk.
A „Hagyomány, Gasztronómia, Kultúra” jegyében tartják az idei, XVII. Vecsési Káposztafesztet. Szeptember 23-24-én a látogatók betekintést nyerhetnek a sváb kultúra hagyományaiba, kiderül, hol termett és mekkorára nőtt az ország legnagyobb káposztája, kik főzik a legjobb káposztás ételeket és kik készítik a legízletesebb savanyúságokat.
A Vecsési Káposztafeszten minden látogató megkóstolhatja a HÍR-es, azaz a Hagyományok Ízek Régiók védjeggyel ellátott savanyúságokat. Bemutatkoznak a helyi sváb hagyományőrző csoportok, és igazi kuriózumként a Rosmarein Tánccsoport előadja a Strudelessen (Rétesevés) koreográfiáját.
Vasárnap a szentmise és a terményáldás után a Szent Kereszt Templomtól útnak indul a díszes felvonulás a rendezvény fő helyszínére, az Epresbe, ahol játékos vetélkedő, kézműves kirakodóvásár, német nemzetiségi ruhabemutató és egész napos szórakozás várja a látogatókat.
A Káposztafeszt egyik fő eseménye a főzőverseny, melyen az induló csapatok két napon át mérik össze tudásukat. A káposztás ételkülönlegességek zsűrijének elnöke szombaton a Szabadtűzi Lovagrend egyik tagja, Jegenyei István, vasárnap pedig Szőke András lesz.
Idén is lesz savanyúságverseny savanyított káposzta, kovászos uborka, vegyes-vágott savanyúság és káposztával töltött fehér TV-paprika kategóriákban.
A feszt egyik újdonsága, hogy egy óriás mérleg segítségével, káposztafejekkel mérik le a vendégek súlyát, valamint a Kulturverein sátrában bárki elkészítheti saját töltött paprikáját. A rendezvény hétvégéjén három vecsési lovasfogat szállítja majd a fesztiválozókat, de útnak indul a kisvonat is a Bálint Ágnes Emlékházba.
A rendezvényen a hagyományőrző együttesek mellett közismert előadóművészek is színpadra lépnek. Koncertet ad az ABBA Sisters, Szandi, az EDDA Művek és az Intim Torna Illegál.
A XVII. Vecsési Káposztafeszt részletes programja, valamint további hasznos információk a www.vecsesikaposztafeszt.hu weboldalon, illetve a rendezvény Facebook-oldalán találhatók.
(X)