kulcsár edina
Nem csak a kávé képes felpörgetni és energiát adni! Ezek az ételek igazi csodákra képesek.
A kávé finom, és sok kutatás szerint egészséges is. Legalábbis abban az esetben, ha mértékkel fogyasztjuk. De ahhoz, hogy frissek legyünk, nem feltétlenül csak a jól bevált feketéhez nyúlhatunk, vannak ugyanis olyan ételek, melyek egészen meglepő hatással bírnak.
A klasszikus reggeli még mindig az egyik legjobb dolog, amivel elindíthatod a napot. Alacsony glikémiás indexének hála, hosszan ad energiát, még akkor is, amikor a cukros kávé hatása már rég múlófélben van.
Igen, bármennyire is furcsán hangzik, de a víz bizony frissít. A legtöbb ember reggel enyhe dehidratáltsággal ébred, mely köszönhető annak is, alvás közben nincs alkalmunk folyadékot fogyasztani, de további kiszáradást okozhat az is, ha valaki például nyitott szájjal alszik. Ezért aztán érdemes egy nagy pohár vízzel kezdeni a napot, majd később, amikor a délutáni órákban ismét ránk tör a fáradtság, extra adag vizet fogyasztani a felfrissülés érdekében.
Nincs rá tudományos magyarázat, hogy miért, de rengetegen mégis arra esküsznek, hogy működik ez a kombináció. Ártani nem árthat, de azért csak módjával fogyaszd a savassága miatt.
A friss, leveles zöldségek a táplálkozási tanácsadó szerint kiválóan energizálják a szervezetet, már csak B-vitamin-tartalmuknak köszönhetően is.
A kutatók szerint a borsmenta növeli az éberséget és csökkenti a fáradtságot. A gőzölgő borsmenta tea kiválóan helyettesíti a kávét, de még egy délutáni borsmentás rágógumi is hatásos tud lenni.
Leginkább a tojás sárgája az, amely igazán tartós energiát ad egész napra, így aztán remek döntés, ha egy rántottát vagy tükörtojást választasz reggelire.