kulcsár edina
Kétezer éves fogyasztásra alkalmas vajtömböt talált egy ír farmer kútfúrás közben.
Kútfúrás közben bukkant az ír farmer a rendkívül furcsa képződményre. Fogalma sem volt, valójában mi lehet, ezért kihívta a régészeket, akik maguk is meghökkentek, amikor meglátták.
Kiderült, hogy egy tízkilós, egyben és épségben maradt vajtömbre lelt kertjében a szerencsés férfi.
Méghozzá egy legalább 2000 éves darabra, egészen elképesztő tehát a lelet!
Félelmetes és nehezen hihető, de a szakértők azt is megállapították, hogy a vajból - noha állaga, illata és íze már nem ugyanaz, mint friss korában - most is lehetne enni! A tömböt ugyanis rendkívül gondosan becsomagolta eredeti tulajdonosa. Több rétegnyi zsákvászonba bugyolálta, így ásta el egy tőzeglápos területen, 5 méter mélyre! Ez volt a vaj szerencséje: a tőzeg ugyanis erősen savas kémhatású, és olyan kémiai közeg, melyben nincs jelen szabadon oxigén. Ebben a speciális környezetben nem romlott meg és nem foszlott semmivé a vaj.
"Abban az időben, amikor ezt a vajat köpülték, a gazdagok kiváltsága volt ez a csemege – nyilatkozta a Savina Donohoe múzeumi sajtszakértő.
Kétezer évvel ezelőtt, az volt a legnagyobb luxus, ha valaki vajat ehetett, ezért is ásták el a földbe ezt tíz kilónyi kincset."
A vaj, a szakértők szerint, ma is fogyasztható lenne, de nem bocsájtják árverésre, inkább kiállítják a Karaván múzeumban és bezárják örökre egy speciális vitrinbe.
Forrás: voanews.com