BIZARR
Míg nem tudod, hogy mibõl készül, akár ehetõnek is tûnhet. Olyan mint egy véreshurka-lepény. De miután rájössz, hogy mitõl fekete, szinte biztosan elmegy a kedved tõle.
Az afrikai Viktória-tó partjainál az esős évszakban rovarok milliárdjai rajzanak ki a sekély vízből, ami hihetetlen bőségtál az ottani madárvilág számára. A helyiek megirigyelve a madarak lakomáját, gondoltak egyet, és "ha nekik jó, akkor nekünk is jó" alapon nekiálltak jókora edényeket lengetve befogni a sűrű felhőkben repkedő szúnyogokat, kérészeket, és egyéb rovarokat.
A több kilónyi zsákmányt alaposan összezúzzák, majd a masszából fasírtszerű pogácsákat készítenek, amit utána egész egyszerűen megsütnek. A színe szürkés-fekete, az ízére még tippünk sincs. Viszont a bizarr ételnek ötször nagyobb a fehérjetartalma, mint a marhahúsnak! Egy pogácsához, nagyjából ötvenezer rovar szükséges.
Az emberi találékonyság nem ismer határokat, főleg, ha a főzésről van szó.
Ripost hírek
