RETRO RÁDIÓ
Játék

POLITIK

KÜLFÖLD
BOZÓT
NÍNÓ
INSIDER

SZTÁR

LELKIZÕ
SHOWBIZ
SZTÁRDZSÚSZ
HŰHA
FÜLES
LOVE

ÉLETMÓDI

EZO
BIZARR
SZEX & MÁS
OTTHONKA
MEDICINA
FAZÉK

SPORT

NAPI TUTI
OLDALVONAL
KIAJOBB
TÜZELŐÁLLÁS
A NAP VIDEÓJA
A NAP KÉPE

YESSS

SIKK

MANI

MANIMÉKER

Ingatlant keresek!

Szerzőink

Játék
RETRO RÁDIÓ
© 2021 Mediaworks Hungary Zrt.
Adatvédelmi tájékoztatóFelhasználási feltételekSüti beállítások

kulcsár edina

Orbán Viktor

gáspár bea

tóth gabi

válás

tragédia

Marics Peti

Szoboszlai Dominik

Varga Judit

Magyar Péter

Ázsia Expressz

kulcsár edina

Orbán Viktor

gáspár bea

tóth gabi

válás

tragédia

Marics Peti

Szoboszlai Dominik

Varga Judit

Magyar Péter

Ázsia Expressz

OTTHONKA
Létrehozva: 2021.02.17.

Nagyanyáink trükkje, így fő meg gyorsabban a krumpli

Szeretnéd, ha gyorsabban elkészülne az ebéd? Ezzel az egyszerű trükkel sokkal hamarabb megfő a burgonya.

trükk

krumpli

burgonya

Szerző Sors Edina

trükk

krumpli

burgonya

A krumplifőzés alap a konyhában, de nagyanyáink trükkjeit ennél az egyszerű feladatnál is bedobhatjuk. Mutatunk három öletet is.

A krumplifőzés egy egyszerű trükkel felgyorsítható (Fotó: Shutterstock)

Sós vízben főtt, darabokra, kockára vágott krumpli

  • Készíts elő egy lábas, tegyél bele hidegvizet.

  • Pucold meg a burgonyát krumplihámozóval, vágd össze kockára, vagy olyan formára, amit az étel megkíván.

  • Mosd meg a krumplit váltott vízzel, és a végén egy lábosba tedd bele, annyi vízzel, ami ellepi. Sózd meg, tegyél rá fedőt. Kezd el főzni nagy lángon.

  • Amikor forr a víz, vedd le a lángot, a fedőt igazítsd félre, majd ellenőrízd, hogy megfőtt-e a krumpli (10-11 perc). Ha igen, akkor zárd el a lángot.

  • Szűrd le még forrón.

    • Héjában főtt krumpli készítése

  • Válogass ki nagyjából egyforma krumplikat, és mosd meg őket alaposan.

  • Szúrkáld meg őkettűvel, hogy hamarabb megpuhuljanak és a sót is magukba szívják.

  • Meleg vízben tedd oda egy lábosba, nagy lángon főzni forrásig.

  • Vedd lejjebb a lángot, a fedőt igazítsd féloldalasra. Ellenőrizd, hogy elég puha-e. Ha készen van, akkor zárd el a lángot.

  • A fedőt úgy tedd a lábosra, hogy a víz ki tudjon folyni, szűrd le, de vigyázz, hogy a gőz ne égessen meg!

    • Ez az igazi nagyi-féle trükk

  • Az alaposan megmosott, kissé megsikált héjas krumplit tedd egy nagy lábosba úgy, hogy csak egy szelet héjat húzol le róla egy csíkban. Majd önts rá annyi vízet, hogy épp ellepje.

  • Tégy a vízbe a són kívül egy kevéske cukrot is.

  • Ha megfőtt, öntsd le a vizet.

  • Pár percre tedd vissza a lángra a krumplival együtt a teli lábast.

  • Időnként rázogatva, szárítsd egyenletesen ki a burgonyát.

  • Mesteri fogás, egyszerű kis trükk, és a krumpli nagyságrendekkel finomabb és zamatosabb lesz.

    • Melyik a legjobb főzni való krumpli?

    A szilárd állományúak csoportjába azok a fajták tartoznak, amelyek főzés közben sem főnek szét, hanem feszesek maradnak, emiatt megfőve is jól darabolhatók. Ezekből készíthetők a legjobb krumplisaláták, hidegtálak, és a nem csak finom, hanem mutatós rakott krumpli is. Krumplifajták: Somogyi sárga kifli, Cherie, Agata

    origo.hu

    Őrjöngve szidta a bírót a Bayern sztárja, Kassai Viktornak is üzent a BL-kudarc után

    metropol.hu

    Közölték a halálhírt Kulcsár Edinával: összeroppant a lelke

    magyarnemzet.hu

    Itt az amerikai bejelentés, ekkor kezdődik a harmadik világháború

    metropol.hu

    Házasság első látásra: „Gáz!” – kiakadtak a rajongók Peti nyaralós fotója láttán

    origo.hu

    Berki Mazsi a gazdag barátjáról: Tudtam, hogy lesz köztünk valami

    mindmegette.hu

    Olyan Aldi nyílik Magyarországon, amire nem volt még példa: te se hiszel majd a szemednek

    she.life.hu

    Baráti körben– undercover összefogás (hirdetés)

    ripost.hu

    "Gyurcsány-árnyékkormány" vezeti ma Budapestet: Gyurcsány emberei herdálták el a budapestiek pénzét

    videa.hu

    Alu paratha, a burgonyával töltött boldogságlepény -receptvideó ( hirdetés)

    azenkertem.feol.hu

    Mutasd meg a gyönyörű veteményesed, virágos- vagy balkonkerted és nyerj 1 millió forintot!

    Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
    Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
    Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
    -

    További cikkek

    OTTHONKA

    Mutatjuk, mit kell tenni most a málnával, hogy nyáron szuper termés legyen

    OTTHONKA

    Ez történik a kenyérrel, ha zellert teszel mellé

    OTTHONKA

    Így gondozd most az epret, hogy májusra gyönyörű termésed legyen

    OTTHONKA

    Ha így gondozod a muskátlit, soha többet nem sárgulnak majd a levelei

    OTTHONKA

    Barnul a muskátlid levele? Mutatjuk, hogyan mentsd meg!

    OTTHONKA

    Ebbe a luxuslakásba csak beköltözni kell!

    OTTHONKA

    Kukacos lesz-e idén a cseresznye, különös megállapítást tett egy gazda

    OTTHONKA

    Erre figyelj, ha ősz óta nem használtad a fűnyíród