Megújult a kókuszgolyó: gyümölcsös lett és szuperdiétás

Ez a málnával megbolondított paleo kókuszgolyó emlékeztet a régi finomságra, mégis valami teljesen más.

A legjobb benne, hogy 10 perc alatt elkészítheted.

HOZZÁVALÓK:

ELKÉSZÍTÉS:

1. Bélelj ki egy sütőlapot sütőpapírral, majd tedd félre.

2. Az extra kókuszreszelék kivételével tedd az összes hozzávalót egy konyhai robotgépbe, és keverd, míg ragacsos tésztát nem kapsz. Ha az eredmény túl híg, adj hozzá még kókuszreszeléket, és keverd el újra.

3. Hengergess belőle kis golyókat, és helyezd el szépen a sütőlapon.

4. Tedd a hűtőbe vagy a fagyasztóba 10-15 percre.

5. Terítsd szét az extra kókuszreszeléket egy tányéron vagy vágódeszkán.

6. Vedd ki a labdacsokat a hűtőből, és hengergesd bele a kókuszreszelékbe.

7. Tedd hűtőbe 60 percre, hogy jól megszilárduljon.