Isten finom lesz, és nem is szakad szét a palacsinta, ha így készíted el!

Ki ne szeretné a palacsintát? Lehet édes és sós is, de elkészíteni már nem mindenkinek sikerül tökéletesen. Előfordult már, hogy elszakadt sütés közben a tésztád? Ha szeretnéd, hogy isteni finom és tökéletes legyen a palacsinta akkor ez a tipp neked szól.

Ha klasszikus édes palacsintát készítesz, tegyél a megszokott tésztába kevés olajat, vaníliás cukrot és pudingport. Egészen biztos, hogy nem szakad szét a tészta! Mutatjuk a receptet:

Hozzávalók:

• 2 db tojás
• 2 csomag vaníliás cukor
• 20 g vaníliás pudingpor
• 1 csipet só
• 3 dl tej
• 20 dkg liszt
• 3 tk olaj olaj
• 2 dl szóda
• sütéshez olaj

Így készítsd el:

1. A tojást a cukorral, a pudingporral és a sóval keverd habosra, keverd hozzá a tejet is.
2. Apránként adagold hozzá a lisztet, és keverd szép simára a tésztát. Öntsd hozzá az olajat és a szódát is és keverd el teljesen.
3. Forrósítsd fel a palacsintasütőt, ecsettel olajozd meg, és amikor forró, terítheted is bele a tésztát.
4. Ízlés szerint pudinggal, túróval, lekvárral Nutellával töltsd meg.

Jó étvágyat!

+1 tipp:

Mielőtt kisütöd a tésztát, pihentesd a hűtőben 30 percig.