Donald Tusk: a NATO katonái már Ukrajnában vannak

KÜLFÖLD
Létrehozva: 2021.04.17.

Epres tiramisu a sütemények királynője, ez a recept mindent visz

Közeledik az eperszezon és itt-ott már fel is bukkant ez az édes, tavaszi gyümölcs a piacokon. Az epres tiramisu pedig van annyira különleges, hogy megéri néhány szemet rááldozni a korai epertermésből...

Az epres tiramisu annyira omlós, krémes és különleges, hogy sokan amint megjelennek az első eprek a piacon, gyorsan el is készítik. Nem csoda, hiszen a könnyű és habos desszert igazi eperbomba, így hamar a család kedvencévé válik. A klasszikus változattal szemben az epres tiramisu egy egészen új dimenziót nyit meg az édességek világában, nem véletlen, hogy sokan rákattannak. Itt a kávé helyett az eper a főszereplő, így légies, illatos lesz a tiramisu. Mutatjuk, hogyan készítheted el; szerencsére ez a recept elronthatatlan, így kezdők is bátran belevághatnak.

Fotó: Ripost

Hozzávalók:

Fotó: Ripost

  • 60 ml víz
  • 80 dkg eper
  • 1 citrom reszelt héja és leve
  • 1 csomag babapiskóta
  • 2 evőkanál porcukor
  • 500 g mascarpone
  • 2,5 dl tejszín
  • Elkészítés:

    Fotó: Ripost

  • Az epres tiramisu elkészítéséhez mosd meg a friss, érett epret, majd csepegtesd le, és darabold fel őket.
  • Az eper egyharmadát tedd fel főni a vízzel. Amikor forrni kezd, adj hozzá egy evőkanál porcukrot, és folyamatos kevergetés mellett főzd öt percig. Húzd le a tűzről, és botmixerrel pépesítsd össze; közben add hozzá a citrom kifacsart levét és a reszelt citromhéjat.
  • A maradék porcukorral verd habbá a tejszínt, majd a habot alaposan keverd el a mascarpone-val.
  • Mártsd a babapiskótákat az eperszószba, és kezdd el rétegezni egy tálban a mascarpone-s krémmel. A piskótarétegre mindig kanalazz egy keveset az epervelőből.
  • Ha kész van, tedd a hűtőszekrénybe, és pihentesd 3-4 órát. Tálaláskor díszítsd a maradék darabolt eperrel.
  • Fotó: Ripost

    Ha diétázol, ezt az epres csodát cukormentes változatban is elkészítheted, a porcukrot akár ki is hagyhatod, vagy helyettesítheted édesítőszerrel. Az biztos, hogy bárhogyan is készíted, hosszú életű nem lesz ez az édesség, annyira eteti magát; ha marad is belőle, az egész család rá fog járni.

     

    origo.hu

    Drámai hír érkezett Ukrajnából, Zelenszkij nem várt lépést tett

    origo.hu

    Az Egyesült Államok szerint az atomháború az egyetlen megoldás

    metropol.hu

    Biztonsági őrök léptek közbe Zalatnay koncertjén

    hirtv.hu

    Míg Magyarországot bírálja Brüsszel a kínai elnök látogatása miatt, addig Franciaországot nem kritizálja + videó

    ripost.hu

    Autósok százai buknak meg ezen a KRESZ-teszten, pedig alap lenne tudni!

    mandiner.hu

    „Micsoda képmutatás", „Németország elviselhetetlen" – a németek harcba szálltak Magyarországért

    origo.hu

    Gyermek bűntények az elmúlt évekből

    lakaskultura.hu

    A '60-as és '70-es évek hippikultúráját ünnepli az IKEA: szívet melengető, ikonikus darabok térnek vissza

    metropol.hu

    Korrupció és trükközés: Karácsony rekordot döntött, számtalan nyomozás folyik fővárosi ügyekben

    videa.hu

    Malpura, joghurtos fánkocskák: hűsítő, gyümölcsös desszert -receptvideó ( hirdetés)

    life.hu

    Bármi legyen az oka, kezelni kell (hirdetés)

    ripost.hu

    „Betörték az orromat” - Legféltettebb titkairól tárulkozott ki a Fradi úszónője

    Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
    Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
    Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
    -

    További cikkek

    FAZÉK

    Ez hihetetlen, ettől az egyszerű trükktől lesz tökéletesen omlós az oldalas

    FAZÉK

    Ezt rontja el mindenki, amikor rakott krumplit készít, te ne tedd!

    FAZÉK

    Most lehet szedni a gyógyerejű csalánt, mutatjuk, mennyi mindenre jó

    FAZÉK

    Tojáskrém 3X: zseniális recepteket mutatunk

    FAZÉK

    Zseniális trükk kotyogós kávéfőzőhöz: új dimenzióját élvezheted így a kávézásnak

    FAZÉK

    Ezt tedd tavasszal a palacsintába, ha isteni új ízekre vágysz

    FAZÉK

    Nem várt helyre került a bodza, ilyen finomat még nem ettél

    FAZÉK

    3 isteni sütemény, amit anyák napjára könnyen elkészíthetsz