Így készül az isteni, gyors, tepsis Raffaello

Csodálatos süti, és nagyon finom is a Raffaello. Készítsd el tepsiben!

Fotó: instagram

Hozzávalók:

a tésztához:

a krémhez:

a tetejére:

Így készítsd el:

1. Verd fel kemény habbá a tojásfehérjéket, add hozzá a cukrot. A lisztet keverd össze a kókuszreszelékkel, és forgasd bele óvatosan a habba.

2. Simíts egy darabka sütőpapírt a tepsibe és öntsd bele a tésztát. Melegítsd elő a sütőt, majd 170 C fokon süsd meg a masszát.

3. A tojássárgákat 1 dl tejjel és a cukor felével, valamint a pudingporral keverd simára, majd öntsd a többi tejhez, és kevergetve főzd sűrűre néhány perc alatt. A margarint a maradék cukorral keverd habosra. Ha a puding kihűlt, dolgozd hozzá és kend rá a hideg tésztára.

4. A tetejét hintsd meg kókuszreszelékkel. Hagyd dermedni a hűtőben, majd szeleteld fel kockákra. Esetleg díszítésként szúrj apró mandulákat a szeletek közepébe.

Jó étvágyat!