Jamie Oliver éttermet nyit Budapesten

Jamie Olivert, a vagány angol szakácsot a legtöbben népszerû tévémûsorai révén ismerjük. Jövõ tavasszal végre be is ülhetünk elsõ magyarországi éttermébe.

étteremlánc

sztárszakács

budapest

Moszkva, Isztambul és Rotterdam után Budapest lesz a negyedik olyan város, ahol "Jamie's Italian" nevű étterem működik majd - írja az Index. Persze csak ha nem számoljuk Nagy-Britanniát, ahol már 39 ilyen helyet nyitott az idén 40 éves angol gasztro-fenegyerek.

Great afternoon with Jamie Oliver in our #Stratford restaurant today! Here's the man himself filming our #GoldClub treat for March!
Posted by Jamie's Italian UK on 2015. február 27.

Az étterem nevéből nem nehéz kitalálni, hogy Jamie pesti éttermében elsősorban olasz fogásokat szolgálnak majd fel. A hírek szerint nem kell attól tartani, hogy megfizethetetlenül drága ételekkel lesz tele az étlap, mivel Jamie angliai éttermeiben is inkább olcsóbb, de jó minőségű fogásokat kínálnak. A világhírű séf tehát éppen azt a vonalat viszi a nevével fémjelzett éttermekben is tovább, amit tévéműsoraiban és szakácskönyveiben is megszokhattunk tőle.

Ah well... Sunday is a day of rest. Treat yourself this Bank Holiday Weekend. A great time to catch up with family and friends.
Posted by Jamie's Italian UK on 2015. augusztus 30.

Persze egy ilyen helyet nem úgy kell elképzelni, hogy maga Jamie főz majd a betérő vendégekre. A hely úgynevezett franchise-rendszerben nyílik, Jamie pontosan meghatározott kérései szerint, amiket lehet hogy inkább szigorú előírásoknak kellene nevezni. A magyar partner által kiválasztott szakácsnak például egy nyolchetes londoni tanfolyamon is részt kell majd vennie.

Massive thanks to @nathanoutlaw and his fine team for an amazing diner has to be the best meal this year !!:)..... Nathan's one of Uk's finest chefs and all round lovely fella, he's just moved his restaurant to Port Isaac in Cornwall UK and it's great ... An amazing view, ninja service, probably the sharpest wine simelier I've ever been served by and of course the food was Banging!! Defo worthy of its 2 michelin Stars but brave, simple and full of care and love:).... I had mad Cured monkfish like I've never had before with fennel and ginger so good /clean and fresh, a twist on the classic Mackerel and horseradish pate but like you've never seen it ... Sweet Local Lobster, soused carrots and green sauce ... John Dory, broad beans, tomatoes ,raw baby courgettes and caviar .... Crispy Bass, hispi cabbage, pan basted new potatoes Samphire & Porthilly sauce delish ... A mental but elegant sandwich of crunchy fennel crisps Ragstone goats cheese, beets and hazelnuts what a combo and loads deserts strawberries cherry & pistachio tart as for the wine bloody bonkers we had a crazy Assed white label South African super pro home brew wine which blew my mind the dude is clearly equal genius and nutter! it didn't even say which grapes it was in the bottle but so good .... Anyway enough food chat guys I just wanted to share the gratitude big love to all give @nathanoutlaw a follow his Instagram feed is Ace, he's also demonstrating on the chefs stage next Friday at @thebigfeastival whoop woop good times love #jamieoliver x x

Jamie Oliver (@jamieoliver) által közzétett fénykép, 2015. Aug 20., 11:51 PDT