origo.hu
kulcsár edina
Létrehozva: 2019.03.29.
Figyelmeztetést adtak ki: ez az édesség allergiás rohamot okozhat
Egy kandírozott édességben a megengedettnél magasabb szulfit tartalmat mutattak ki, ez pedig súlyos allergiás reakciót okozhat.
A dán hatóság ellenőrzése során kínai, kandírozott, japán viaszbogyóban nem jelölt allergént – szulfitot - mutatott ki. A termékből Hollandián keresztül hét európai országba szállítottak, köztük hazánkba is. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) a RASFF-on keresztül értesült az ügyről.
A termék azonosító adatai:
A Nébih tájékoztatja a lakosságot, hogy a termék a szulfitra érzékeny fogyasztóknál allergiás reakciókat válthat ki, ezért esetükben a fogyasztása kerülendő.
A kén-dioxid és szulfitok (E 220-228) élelmiszer adalékanyagokat többek között tartósítószerként adják élelmiszerekhez. Arra érzékeny embereknél allergiás (esetenként súlyos) reakciót okozhat, ezért a címkén a 10 mg/kg, illetve 10 mg/liter összkoncentrációt meghaladó mennyiségű jelenlétét mindig jelölni kell.
Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Feliratkozom
