Ez a legfinomabb alakbarát nokedli, amit valaha kóstoltál!

Pofonegyszerű diétás nokedliváltozattal álltak elő Norbi követői, ami egyáltalán nem meglepő, hiszen sejthető, hogy ők is imádják a finom falatokat. Ha egészségesen élsz, vagy egyszerűen csak nem szeretnél elhízni, akkor mindenképp próbáld ki ezt a receptet. Nem kell nélkülöznöd a pörkölthöz a köretet, fogyaszd büntetlenül a szénhidrát csökkentett nokedlit!

Hozzávalók:

- 0.5 kg Update1 liszt

- 5 tojás

- só

- víz

- olívaolaj

Így készítsd:

- Dolgozd össze jól a lisztet és a tojásokat, majd adj hozzá egy csipet sót és annyi vizet, amennyit felvesz a tészta ahhoz, hogy szaggatható legyen. Keményebb állagúra gyúrd, mint a sima fehér lisztes változatot.

- Pihentesd egy kicsit. Tegyél fel főni vizet egy nagy lábasba, adj hozzá egy kis sót és olívaolajat.

- Amint felforr a víz, szaggasd bele a nokedlit. Amikor feljön a víz tetejére, szűrd le.

Jó étvágyat!

Forrás: Nagyné Lassú Bea