Zéró cukor: Imádni fogod ezt a fogyókúrás reszelt túróst!

Akárhogy is nézzük, a túró még mindig a diétás ételek királynője. Segít megszabadulni a felesleges zsírtól, szénhidrátszegény, mégis laktató. A reszelt túrós süteményt pedig szinte mindenki imádja, azonban a tésztájában lévő fehér liszt és cukor tartalom miatt sokan inkább lemondanak róla. Ha te is közéjük tartozol, akkor most figyelj! Ez a diétás recept tutira a kedvenced lesz!

Hozzávalók:

Tésztához:

- 250 g vaj (esetleg margarin), felolvasztva

- 1 tojás sárgája

- 1/2 csomag sütőpor

- 4 evőkanál cukrozatlan kakaópor

- Update1 Lovely Sweet (ízlés szerinti mennyiség)

- 300 g Update1 Norbi liszt

Túrótöltelékhez:

- 500 g túró

- 3 tojás sárgája

- Update1 Lovely Sweet (ízlés szerinti mennyiség)

- 4 tojásfehérje, habbá verve

Így készítsd:

- Keverd össze a felolvasztott margarint, a tojássárgáját, a sütőport, a kakaót, és az édesítőt, majd add hozzá a Norbi lisztet.

- Dolgozd egybe, míg tészta szépen összeáll és leválik a kezedről.

- Válaszd ketté a tésztát, és tedd két gombócban a hűtőbe, hogy reszelhető legyen.

- A töltelékhez a túrót, a tojássárgáját, az édesítőt keverd össze, és végül a felvert tojásfehérje habot is add hozzá.

- Sütőpapírral bélelt tepsibe reszeld bele (nagy lyukú reszelőn) először az egyik gombóc tésztát, majd öntsd rá a túrós masszát, és végül reszeld rá a másik gombóc tésztát a tetejére.

- 150 fokra előmelegített sütőben kb. 40 perc alatt süsd meg.

Ha kész, hagyd hűlni és hidegen fogyaszd! Jó étvágyat!

(Forrás: Grohmann Krisztina)