kulcsár edina
Néha a legegyszerûbb ételek a legfinomabbak. Ezt a sós harapnivalót eheted magában egy kis majonézes mártással, de krémlevesek mellé is kínálhatod.
Hozzávalók:
Így készítsd el:
1. A spárgákat mosd meg ( ha szükséges hámozd ), és enyhén sós, forró vízben 5-6 percig párold, hogy roppanós maradjon.
2. Szedd hideg vizes tálba, csöpögtesd le, és papírtörlőn felsorakoztatva itasd le.
3. Vágd le a leveles tésztából a szükséges mennyiségű csíkot, és tekerd a spárgákra. Sütőpapírral bélelt tepsire tekerd fel, kend meg a tésztát a felvert tojással és a tetejét szórd meg a reszelt sajttal
4. 180 fokra előmelegített sütőben süsd készre.