Tésztában sül a férfiak új sörös kedvence

A legújabb őrület a halchips, amit nem is bonyolult elkészíteni. Mivel sörtésztában kell sütni nincs az a férfi, aki ellent tudna állni ennek a nagyon finom és egészséges rágcsálnivalónak.

Hozzávalók:

Olvaszd ki a mirelit halat,  tedd papírtörlőre száradni.
Egy nagyobb  tálban keverd össze az élesztőt, a sört és a lisztet és egy kis sót. Fontos, hogy kicsit sűrűbb, palacsintatészta szerű legyen az állaga.

Melegíts olajat egy magasabb falú serpenyőbe, majd a sörtésztába mártott, száraz apró halakat óvatosan tedd az olajba. Kb. 6-8 perc alatt süsd aranybarnára.

Papírtörlőre téve itasd le róla az olajat. Mindig forrón tálald.

A tésztát hűtőben tudod tárolni, hogy mindig frissen süsd ki a halchipset!

Tipp

Nagyon finom grill szószokkal tálalva!