Se liszt, se cukor: Tarol a neten a legújabb magyar diétás süticsoda!

Mindig hálásak a fogyókúrázók, ha felbukkan egy új, finomnak tûnõ recept. De ez a vaníliakrémes almás pite most a legnagyobb kedvenc, méghozzá a fitneszguru Norbi táborában! Õszintén megértjük!

Hozzávalók:

1 kg alma

5 tojás

6 ek. zabpehely

1 tk. édesítő (Update Lovely Sweet, 4-5 nyomás)

1/2 t. őrölt fahéj

1 cs. só

Így készítsd:

1. A tojásokat válaszd szét.

2. A sárgáját keverd habosra az édesítővel, keverj hozzá 5 evőkanál vizet, 6 evőkanál darált zabpelyhet és 1-2 mk sütőport.

3. A tojások fehérjét csipetnyi sóval verd kemény habbá, majd forgasd hozzá a zabpelyhes tojássárgához.

4. A tepsit béleld sütőpapírral, terítsd rá a masszát, oszlasd el és tedd 180 fokra előmelegített sütőbe. Süsd készre kb. 10 perc alatt.

5. Míg sül, 3 almát reszelj le majd kevés őrölt fahéjjal dinszteld meg. Készíts el 1 cs. cukormentes vanília pudingot úgy, hogy az előírt tejmennyiség felét vízzel pótolod. Ha édesszájú vagy, édesítőt használj hozzá.

6. A kész piskótalapot vágd félbe. Az egyik felére simítsd rá az almát, erre pedig a vanília pudingot, majd borítsd rá a piskóta másik felét.

7. Hagyd kihűlni, csak ezután szeleteld!

Leírva talán macerásnak tűnik, de max. fél óra alatt megvan és higgyétek el, megéri!!!

(Forrás: Berentz Sára)