Ez meg mi? Omlett-sushi az új egészséges reggeli!

Mindig izgatott a sushi, de nem merted kipróbálni? Most nyugodtan megteheted, mert ebben a receptben nem lesz japán hókuszpókusz, sem tengeri herkentyűk!

Ez a reggeli fogás csak nevében és küllemében - úgy, mint tekercs - hasonlít névadójára. Tulajdonképpen nem másról van itt szó, mint egy gusztusosan felszeletelt rántottatekercsről!

Ennél jobb reggelit el sem tudunk képzelni: jó sok fehérje, rost és vitamin, szénhidrát kilőve!

A variációk száma végtelen! Vegetáriánus, vagy sonkás tekercset egyaránt készíthetsz, attól függően, hogy éppen mi lapul a hűtődben!

Így készítsd:

1. Süss omlettet a megszokott módon.

2. Halmozz rá aprított zöldséget, sajtot, sonkát, zöld fűszereket….

3. Tekerd fel jó szorosan.

4. Kb. 2 centinként szúrj bele egy-egy fogpiszkálót. A pálcikák között szeleteld fel, így garantáltan nem esnek szét a tekercseid!

Tipp: Ha mediterrán  hangulatban ébredsz, készítsd is úgy a receptet. Ebben a formában leginkább egy jó kis tortilla tekercsre emlékeztet a végeredmény.