Létrehozva: 2016.03.20.

A legjobb fűszernövénytrükk: bazsalikomerdőd lesz!

Elképesztõen jó ötlet, hogy fillérekbõl mindig friss bazsalikom illatozzon a konyhaablakodban!

Szerző Ripost

A bazsalikom gyökereztetése egyszerű technika, amivel akár évekre elláthatod magad  ezzel a csodálatos fűszernövénnyel! Mindenképpen megéri! Igazi kulináris élvezetben lehet részed, ha friss fűszernövénnyel főzöl, ízesítesz, de már azzal emeled ételeid színvonalát, ha a bazsalikom illatos zöld leveleivel díszíted őket tálaláskor.

A bazsalikom rendkívül egyszerűen szaporítható. Ablakpárkányodon akár egy egész ültetvényre való tövet kinevelhetsz!

Így lesz bőséges bazsalikomod:

Íme, a teendők:

  • Vásárolj be egy szép méretes, cserepes bazsalikomot.
  • Vágd le a szárakat a második hajtásnál.
  • A hajtásvégeket állítsd poharakba, minden pohárba 4-6 ágacskát tegyél. A poharakat világos és meleg , de nem közvetlen napsütötte helyre tedd.
  • A hajtások alatt kétnaponta cseréld a vizet.  Várj kb. 10-12 napot, míg meggyökeredzik.
  • Ha meggyökeresedett, ültetheted  cserepekbe.
  • Ha megeredt a bazsalikom és már egy egész bazsalikomdzsungel van a konyhádban, fantasztikus dolgokat készíthetsz belőle. A szaporított töveket akár ajándékba adhatod, ugyan csak egy apróság, mégis minden nő kivétel nélkül örül neki!

    Bazsalikomos ecetes öntet

    Hozzávalók:

  • 2 csésze bazsalikomlevél
  • ½ csésze rizsecet, de  tökéletes a  borecet, vagy citrom is
  • 1 evőkanál cukor
  • 2 evőkanál méz
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 2 teáskanál dijoni mustár
  • ½ csésze repceolaj
  • ½ teáskanál só
  • ½ teáskanál bors
  • Tedd az egészet a robotgépbe, és krémesre mixeld össze. Öntsd zárható edénybe és hűtőben tárold!

    Pesto

    Hozzávalók:

  • 1 csomag bazsalikom
  • 1 dl olíva olaj
  • 1 evőkanál fenyőmag
  • 5 dkg parmezán
  • só, bors
  • Így készítsd:

  • Vágd apróra a bazsalikomot.
  • Száraz serpenyőben pirítsd meg a fenyőmagokat. (Helyettesítheted napraforgóval, úgy sokkal olcsóbb!)
  • Tedd az összes hozzávalót egy aprítóba és turmixold krémesre.
  • Töltsd üvegbe,  hűtőszekrényben tárolva sokáig eláll.
  • Tésztákra, húsok mellé, de akár pirítósra kenve is kiváló!

    Jó tanácsok:

  • A vásárlást követő 10-12 órában hagyd a bazsalikomot a védőcsomagolásban, hogy a növény akklimatizálódni tudjon!
  • Ne adj neki sok vizet, de mindig legyen nedves a földje!
  • A meleg, világos helyet szereti, de óvd a tűző naptól!
  • Szerző Ripost

    Ez is érdekelhet

    origo.hu

    Újabb, borzasztó dolog derült ki a gyorsételekről

    origo.hu

    Elképesztő fotók kerültek elő Szandi múltjából

    borsonline.hu

    Teljes siker, buknak a 18 éves magyar úszónőre a tengerentúlon

    mandiner.hu

    Félelmetes fejlemények: megvannak az oroszok lengyel célpontjai

    ripost.hu

    Házasság első látásra: Csabi reagált a róla és Bogiról elterjedt pletykákra

    magyarnemzet.hu

    Megérkeztek a helyszíni fotók a reggeli metrógázolásról

    origo.hu

    Az aljas zenediktátor évekig kínozta, az élete tönkrement, borzalmas kínok közt halt meg

    mindmegette.hu

    Félreértette a pincér a nő rendelését, volt is meglepetés, amikor megérkezett az étel

    ripost.hu

    Megint nagyot fog esni az üzemanyag ára, eddig érdemes várni a tankolással

    ripost.hu

    Nem kérnek többet Manuelből: kiverte a biztosítékot a koncertje után a botrányos sztár

    ripost.hu

    Házasság első látásra: Petra és András újra együtt!

    Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
    Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
    Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
    -

    További cikkek

    OTTHONKA

    Mutatjuk, mit kell tenni most a málnával, hogy nyáron szuper termés legyen

    OTTHONKA

    Ez történik a kenyérrel, ha zellert teszel mellé

    OTTHONKA

    Így gondozd most az epret, hogy májusra gyönyörű termésed legyen

    OTTHONKA

    Ha így gondozod a muskátlit, soha többet nem sárgulnak majd a levelei

    OTTHONKA

    Leszámol a hangyákkal a lyukas alufóliabomba

    OTTHONKA

    Mutatjuk, miért érdemes lakást venni a körúton

    OTTHONKA

    Ultrahanggal a vakondok ellen? Ez tényleg működik!

    OTTHONKA

    Így választhatsz jó zöldségpalántákat