Triplán burkolt csirkecombok: olcsó vacsora egyszerűen

Hozzávalók:

• 6-8 csirkecomb
• 20 dkg mozzarella vagy ízlésednek megfelelő sajt
• 12-16 szelet bacon
• 4 dl tejföl
• 1 evőkanál mustár
• só, bors ízlés szerint
• friss petrezselyem
• kis olívaolaj

Így készítsd:

Keverd össze a tejfölt, a mustárt, a sót, borsot és az apróra vágott petrezselymet. Egy jénaiba önts egy pici olajat, majd dobáld bele a combokat. Fűszerezd ízlés szerint, fordítsd meg őket és a másik oldallal csináld ugyanezt. Rendezd el a combokat és öntsd nyakon őket a tejfölös szósszal, és mindegyikre tegyél két szelet bacont. Borítsd be fóliával és süsd a sütőben 40 percig, 180 fokon. Vedd ki és szórd rá a reszelt sajtot, majd fólia nélkül süsd még 10-15 perig. Ízlés szerint bármilyen körettel tálalhatod.

Nézd meg a videót!