Létrehozva: 2017.07.09.

Több zöld és még több íz: Brutálisan finom a legújabb rántotta

Sonkával, szalonnával szoktad készíteni a rántottádat? Mutatunk egy egészen új variációt, amely ugyanúgy tele van zsírégetõ fehérjével, mint a korábbi típusok, mégis sokkal üdébb ízélményt ad!

Nem titok, hogy a reggel elfogyasztott bőséges fehérjeadag sokáig eltelít, segít abban, hogy ebédig ne akarj újra enni – főleg ne valamilyen cukros, finomított szénhidrátban gazdag péksüteményt. Így már kora reggel elindul a zsírégetés. Ha azonban még tovább szeretnéd turbózni a rántottádat, tegyél hozzá finom zöldeket – a póréhagymás-szárzelleres rántotta például egészen friss, nyári ízélményt ad, egészen megújítja a szokásos módon vöröshagymával, szalonnával, sonkával készülő rántotta műfaját. Ráadásul a zöldfélék rengeteg vitamint és rostot is a szervezetedbe juttatnak.

Póréhagymás-zelleres rántotta

Hozzávalók 4 személyre:

  • 8 nagyobb tojás
  • 1 fej hagyma
  • 1 póréhagyma
  • 3 zellerszár
  • 1 közepes csokor petrezselyem
  • só és bors ízlés szerint
  • 20 dkg sajt, amilyet szeretsz (nagyon jó a feta, a krémsajt, a trappista, de még a túró is)
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • egy kevés napraforgóolaj a serpenyőbe
  • Így készítsd el:

    1. Verd fel a tojásokat, közben add hozzá a sajt felét, és az olívaolajat, majd az apróra vágott petrezselymet, a sót és a borsot is.

    2. Darabold fel a zellert és a póréhagymát, szeleteld fel a hagymát, majd párold meg őket kissé a kiolajozott serpenyőben.

    3. Vedd lejjebb a lángot, majd öntsd a zöldfélékre a tojásos keveréket, szórd rá a maradék sajtot és fedd le.

    4. Vedd még lejjebb a lángot, és addig süsd a rántottát, amíg a széle barnulni nem kezd, ekkor vedd le a lángról. Ha a közepén esetleg nyers maradt volna a tojás, told be egy-két percre a grillsütőbe, hogy a teteje is megpiruljon.

    Ez is érdekelhet

    origo.hu

    Itt van Oroszország váratlan katonai lépése

    origo.hu

    Berki Mazsi először jelent meg nyilvánosan a barátjával

    metropol.hu

    „Szoboszlai két gólja nem számított" - a szakértő elárulta, mennyit ér a válogatott két győzelme

    vg.hu

    Rákay Philip reagált a Most vagy soha! második hétvégi nézőszámára

    ripost.hu

    „7 évvel az esküvő végre gyermekünk születhet, de a feleségem olyan kéréssel állt elő, hogy felmerült a válás”

    mandiner.hu

    A világ legboldogabb embere lett a magyar válogatottnál már leírt focista

    origo.hu

    Megyeri Csilla reagált a szakításáról szóló pletykákra

    astronet.hu

    Napi horoszkóp 2024. március 20.: a Bika bízzon magában, a Bak nézzen az álarc mögé

    ripost.hu

    4 csillagjegy, akiknek óriási fordulatot ígér a húsvéti hosszú hétvége

    vg.hu

    Hörmann: Egy családias nagyvállalat alapja a bizalom-podcast ( hirdetés)

    ripost.hu

    Elszólta magát Iszak Eszter? Csutiék hármasban érkeztek!

    ripost.hu

    Ennek az öt csillagjegynek hatalmas mázlija lesz húsvétkor

    Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
    Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
    Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
    -