Téged is meghódít: egy bögrényi diétás szedres álom

Ha fogyni szeretnél, de nem akarod nélkülözni az édes ízeket, akkor ezt a receptet bizony pont neked találták ki. A fehér liszt helyettesítésére kitűnő alternatíva a kókuszliszt, melyet előszeretettel használnak az egészséges életmód követői, s a fogyni vágyók. Zabpehellyel kombinálva pedig igazi rostban, tápanyagban gazdag vitaminbombát készíthetsz. Egyszerű, ízletes és laktató sütit varázsolhatsz! Próbáld ki!

Hozzávalók:

- 1/2 bögre kókuszliszt

- 1/3 bögre zabpehely

- Kb. 3 evőkanál folyékony édesítőszer (ízlés szerint)

- 1/4 bögre olvasztott kókuszzsír

- 1/2 evőkanál sütőpor

- 1/4 evőkanál só

- 1/2 bögre pirított, édesítővel édesített kókuszreszelék (pl: xilit)

- 1/4 bögre darált dió vagy mogyoró

Töltelék:

- 3 bögre szeder (más gyümölcsből is készítheted természetesen)

- 1/4 bögre narancslé (100 százalékos)

- pici kukoricakeményítő (elhagyható)

- 1/2 evőkanál őrölt fahéj

Így készítsd:

- Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. Vajazz ki 6 szabvány muffinformát, vagy sütésálló bögrét.

- Keverd össze a tészta hozzávalóit, amíg egynemű nem lesz.

- Egy másik tálban keverd ki a töltelék hozzávalóit.

- Oszd szét, és mindegyik formába ugyanannyi tölteléket tegyél.

- Önts mindegyik tetejére is a tésztából.

- 25-30 perc alatt süsd készre.

Jó étvágyat!