FITTFAZÉK

Itt a június diétás csúcslekvárja: cseresznye és chia együtt

Ehhez a cukormentes finomsághoz mindössze három hozzávalót kell beszerezned és csak 15 perce lesz szükséged. Jól hangzik, nem igaz?

HOZZÁVALÓK:

  • 1 csésze magozott cseresznye
  • 2 ek méz, vagy más diétás édesítő
  • 2 ek chia mag

ELKÉSZÍTÉS:


1. Tedd a cseresznyét és az édesítőt egy lábasba.
2. Közepes lángon, folyamatosan kavargatva főzd 5 percig. Közben a fakanállal finoman nyomd szét a cseresznye szemeket.
3. Vedd le a hőmérsékletet, hogy csak gyöngyözzön, majd fedővel letakarva a lábast hagyd még 10 percig a legkisebb fokozaton.
4. Vedd le a tűzről, és kavard bele a chia magot. A dzsem be fog sűrűsödni, ahogy hűl.
5. Ha teljesen kihűlt, szükség szerint még édesítheted.
6. Légmentesen tárolva 1-2 hétig is eláll a hűtőben.