Létrehozva: 2016.04.08.

Így készíts mozzarella sajtot cukkiniből!

Igen, sajtot cukkinibõl! Finomabb és egészségesebb, mint a tejbõl készült társa. Elkészíteni pedig egyszerûbb, mint gondolnád!

Szerző Ripost

Bámulatos átváltozáson megy keresztül a cukkini, amikor sajt készül belőle. Ez a metamorfózis egy teljesen új dimenzióba  repíti ezt a sokoldalú zöldséget és a végeredmény egy fantasztikusan finom, lágy sajt, adalék és tartósítószer mentes, csupa egészséges összetevőkből.

Nem csak laktózérzékenyeknek! Az allergiaszezon előtt mindenkinek érdemes csökkenteni a tejtermékek fogyasztását!

 

Cukkinisajt

Hozzávalók:

25 dkg cukkini

200 ml kókusztejszín

2 evőkanál kókuszzsír

2 evőkanál útifűmaghéj

1 evőkanál almaecet

1 evőkanál citromlé

só ízlés szerint

 

Így készítsd:

1. Hámozd meg a cukkinit és párold puhára.

2. Tedd a párolt cukkini darabokat és az összes hozzávalóz egy mixerbe és turmixold simára.

3. Simítsd folpackkal bélelt formába a cukkinis krémet, majd tedd fél napra a hűtőszekrénybe.

Ötletek:

  • Keverhetsz hozzá zöld fűszernövényeket, fekete, vagy színes borsot.
  • Ha nincs útifűmaghéjad, készítheted zselatinból is.
  • A zselatin, vagy útifűmaghéj adagjának emelésével keményebb, reszelhető állagot érsz el.
  • Az elkészült sajtot teheted salátába, pizzára, melegszendvicsre olvasztva, de magában is fogyaszthatod!
  •  

     

     

    Szerző Ripost

    Ez is érdekelhet

    origo.hu

    Magyar Péter nyilvánosan gúnyolódott Varga Judit saját bántalmazásáról szóló drámai vallomásán - videó

    origo.hu

    Magyar Péter egy ócska, undorító, gyáva sz.ar alak volt és marad is

    metropol.hu

    „Egyszerűen a folyosón felejtették, egyetlen orvos sem pillantott rá” – Tamara 12 órát szenvedett magára hagyva a kórház folyosóján, belehalt

    hirtv.hu

    Újabb helyen mérettetné meg magát Magyar Péter

    ripost.hu

    Váratlan fordulat: Harry ülhet a trónra a nagybeteg Katalin miatt

    origo.hu

    Retteghet Zelenszkij, súlyos fenyegetést kapott

    mindmegette.hu

    A 13 legjobb ebédötlet a húsvéti négynapos hosszú hétvégére

    vg.hu

    Hörmann: Egy családias nagyvállalat alapja a bizalom-podcast ( hirdetés)

    ripost.hu

    4 csillagjegy, akiknek óriási fordulatot ígér a húsvéti hosszú hétvége

    ripost.hu

    Minden nap szenvedés, gyógyíthatatlan beteg a gyönyörű színésznő

    Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
    Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
    Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
    -