FITTFAZÉK

Felejtsd el a bolti chipset, itt az egészséges cukkini- és répachips!

Szívesen rágcsálnál valamit tévézés közben, de tartasz az egészségtelen bolti chipsektől? Készíts legalább olyan finom, de sokkal egészségesebb chipset zöldségből!
  • Szerző: Ripost

A bolti chipsek tele vannak adalékanyagokkal, ráadásul alig van bennük más, mint finomított szénhidrát. Az eredmény: a vércukorszinted ugrálni kezd, és mivel aligha tudod abbahagyni a rágcsálást, amíg egy darabka is van a zacskóban, a súlyod is megsínyli, ha megkívánod a ropogtatnivalót.

Ha viszont egészséges zöldségekből, házilag készíted a chipset, az teljesen adalékmentes, viszont vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag lesz, ráadásul a vércukorszintedet sem emeli meg hirtelen. A legjobb hozzávalók a cukkini és a répa, amelyekből egy kevés sajt segítségével készülhet a chips.

Egészséges zöldségchips

Hozzávalók:

  • 1 nagyobb cukkini
  • 1 nagyobb sárgarépa
  • 10 dkg reszelt sajt
  • 1 tojás
  • só, bors
  • ízlés szerinti fűszerkeverék
  • kevés olívaolaj

Így készítsd el:

1. Reszeld le a répát és a cukkinit, majd keverd össze őket a reszelt sajttal, a tojással, a fűszerekkel és egy kevés olívaolajjal.

2. Egy nagyobb tepsit bélelj ki sütőpapírral, és melegítsd elő a sütőt 150 Celsius-fokra.

3. A répás-cukkinis masszából formázz kisebb halmokat a tepsire, és kicsit lapítsd el őket kanállal.

4. 15-20 percig süsd az előmelegített sütőben. Máris tálalhatod!

Ezek is érdekelhetnek
És ezeket olvastad már?