Létrehozva: 2017.06.20.

Cukor nélkül készült ez a csodálatos epertorta

Mutatunk egy isteni, cukor nélkül készült, csupa-eper tortát! Ebbõl végre lelkiismeret furdalás nélkül ehetsz, akár többször is!

Vétek lenne kihagyni ezt a csupa-gyümölcs desszertet. Ez egy igazán finom, liszt és cukor hozzáadása nélkül készült torta, amit bátran fogyaszthatsz anélkül, hogy féltened kellene az alakodat.

Epertorta cukor nélkül

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 2,5 csésze mandula liszt
  • 2 evőkanál Eritrit
  • 1/3 csésze kókuszolaj
  • 1 teáskanál vanília kivonat

Az epres réteghez:

  • 1,5 kg eper - ebből 1 kg felezve, 1/2 kg szeletelve
  • 1/2 csésze Eritrit
  • 1 evőkanál útifűmaghéj

1. Melegítsd elő a sütőt 200 fokra. Béleld ki a kapcsos tortaformád alját sütőpapírral, vagy alaposan kend be kókuszzsírral.

2. Egy nagy tálban keverd össze a mandula lisztet és az eritritet.

3. Egy másik tálban a langyos kókuszolajból és a vanília kivonatból készíts keveréket, majd add az eritrites mandula liszthez. Nagyon omlós tésztát fogsz kapni.

4. Nyomkod a tésztát a tortaforma aljába úgy, hogy kb. 1,5 cm magasan az oldalára is kerüljön és süsd 15-17 percig, amíg aranybarna nem lesz. Majd várd meg, amíg kihűl.

5. A félbevágott epret tedd egy edénybe, add hozzá az eritritet és forrald kb. 10 percig, majd tedd egy nagyon finom szövésű szűrőbe és csepegtesd le. A levét nyugodtan megihatod, ha kihűlt.

6. A lecsepegtetett epret pépesítsd aprítógépben, vagy botmixerrel és ha nem elég édes, nyugodtan adj hozzá még eritritet és adagold hozzá az útifűmaghéjat, közben figyeld, hogy mennyire sűrű a masszád. Tartsd szem előtt, hogy idő kell, amíg felszívja a nedvességet.

7. A kész masszát simítsd bele a megsült tortába és rakd ki a tetejét a felszeletelt eprekkel. Minimum 1 órára tedd hűtőszekrénybe.

Ez is érdekelhet

origo.hu

Magyar Péter nyilvánosan gúnyolódott Varga Judit saját bántalmazásáról szóló drámai vallomásán - videó

origo.hu

Magyar Péter egy ócska, undorító, gyáva sz.ar alak volt és marad is

metropol.hu

„Egyszerűen a folyosón felejtették, egyetlen orvos sem pillantott rá” – Tamara 12 órát szenvedett magára hagyva a kórház folyosóján, belehalt

hirtv.hu

Újabb helyen mérettetné meg magát Magyar Péter

ripost.hu

Váratlan fordulat: Harry ülhet a trónra a nagybeteg Katalin miatt

origo.hu

Retteghet Zelenszkij, súlyos fenyegetést kapott

mindmegette.hu

A 13 legjobb ebédötlet a húsvéti négynapos hosszú hétvégére

vg.hu

Hörmann: Egy családias nagyvállalat alapja a bizalom-podcast ( hirdetés)

ripost.hu

4 csillagjegy, akiknek óriási fordulatot ígér a húsvéti hosszú hétvége

ripost.hu

Minden nap szenvedés, gyógyíthatatlan beteg a gyönyörű színésznő

Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
-