A világ legjobb diétás chipse paradicsomból készül!

Lassan közeleg a paradicsomszezon vége. A szószon, lecsón, paradicsomlén kívül idén készíts meglepetést is a családnak.

A szénhidrát tartalma nettó 7.3 g. A recept 6 személyre szól.

HOZZÁVALÓK:

• 6 csésze vékonyra szeletelt paradicsom
• 2 ek extra szűz olívaolaj
• 2 tk tengeri só
• 1 tk fokhagyma
• 2 ek friss, apróra vagdalt petrezselyem
• 2 ek darált parmezán sajt

ELKÉSZÍTÉS:

1. A paradicsomszeleteket finoman rázogatva csepegtesd le, majd nyomkodd bele az olívaolajba.

2. Helyezd szellősen a szeleteket a szárítóba vagy egy sütőlapra.

3. A sütőben szárításhoz 90 Celsius fokot állíts be.

4. Egy kicsi dobozban rázd jól össze a maradék ízesítőket.

5. Oszd el a szeletek tetején.

6. A paradicsom vastagságától függően szárítsd 12-24 óráig.

7. Ha sütőt használsz, félóránként ellenőrizd. A szélek elváltozása mutatja majd, ha kész. Ez eltarthat 4-5 óráig.

Tipp:

A kisebb paradicsomból készült chips túl sérülékeny. Kiadósabb, mutatósabb a húsos, óriás paradicsomból aszalod.