HŰHA

Főzz együtt Szulák Andreával! Íme, a mennyei családi recept!

A bombaformában lévő mûvésznő nemcsak a színpadon, hanem a konyhában is csodákra képes!
  • Szerző: T.B.

Cukorborsó leves Szulák módra

- 2 db sárgarépa
- 1 db fehérrépa
- 1 konzerv zöldborsó
- só, fűszerek
- petrezselyemzöldje

A répákat kockákra vágjuk, olajon megfuttatjuk, felengedjük vízzel, megpároljuk. Fűszerezzük, hozzáadjuk a petrezselymet. Vigyázzunk arra, hogy ne főzzük szét a cukorborsót!

Sült oldalas

- 2 kg oldalas
- só, bors
- 4 db fokhagymagerezd
- 3 evőkanál olaj

Az oldalast felvágjuk, majd tepsibe tesszük. Sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük, bőven megfokhagymázzuk. Öntünk rá olajat, alufóliával lefedjük, majd 220 fokon 90 perc alatt puhára pároljuk.

Jó étvágyat hozzá!

Ezek is érdekelhetnek
És ezeket olvastad már?