HŰHA

Fillérekből elkészítheted Szulák Andrea vasárnapi menüjét!

Az elismert színésznő pillanatok alatt mennyei fogásokat képes varázsolni az asztalra! Most az egyik legfinomabbat te is elkészítheted vele!
  • Szerző: T.B.

Sörben sült csirke majonézes répasalátával

Hozzávalók két főre:
- 2 db nagy csirkecomb
- 1 dl sör
- 2 dl olaj
- 1 tojás
- 1 citrom
- 1 evőkanál mustár
- 1 fej fokhagyma
- 1 evőkanál cukor
- só, bors
- répa

A csirkecombokat besózunk, tepsibe tesszük, majd egy deci sört öntünk alá. 180 fokra, előmelegített sütőben lefedve, 40 percig sütjük, utána 15-20 percig pirítjuk.

Amíg a csirke sül, elkészítjük a salátát. Fejenként egy nagy, vagy két kicsi sárgarépát lereszelünk, egy fél citrom levét rácsorgatjuk. Két nagyobb gerezd fokhagymát összezúzunk, a reszelt citromos répához keverjük. Egy tojás sárgájából 2 deciliter olajjal egy kanál mustárral egy kanál porcukorral fél citrom levével csipetnyi sóval és őrölt borssal majonézt készítünk, és a salátához keverjük.

Jó étvágyat hozzá!

És ezeket olvastad már?