kulcsár edina
Több heti leállás után, Hollandiában is lassan kezd visszatérni az élet a normális kerékvágásba. Az embereknek azonban az élet számos területén új megoldásokkal kell megbarátkozniuk. Egy étterem például különálló üvegházakban szeparálná el a vendégeit.
A holland főváros belvárosának fő csatornája, a Dijksgracht partján fekvő – vegán ételeket felszolgáló – étterem forradalmi ötlettel állt elő. A Mediamatic ETEN szeretné, ha az emberek evés közben is biztonságban éreznék magukat, ezért a kerthelyiségükben több, egymástól teljesen elszeparált üvegházakat állítottak fel. Az ötletgazdák úgy vélik, hogy ez lehet az egyik legbiztosabb módja annak, hogy a vendégek között ne terjedhessen a koronavírus. Az építményekbe egyszerre két- vagy háromfős társaságok ülhetnek be, és négyfogásos menüt szolgálnak fel nekik.
Az étterem tulajdonosai szerint, ha beválik az elképzelés, akkor nagyobb üvegházakat is felhúzhatnak, ahol akár családok vagy szűk baráti társaságok is elférnek.
Bár, a vendéglőnek még meg kell várnia, amíg a kormány engedélyt ad a vendéglátó egységek megnyitására, az előzetes asztalfoglalási lehetőségnek köszönhetően júliusig már így is minden szabad hely elkelt. A Mediamatic ETEN üzemeltetői közölték, ha nem kapnának engedélyt, akkor az előfoglalási díjakat visszafizetik. A jelenlegi tervek szerint az étterem május 21-én fogadhatja első vendégeit.