Lecsapott a Nébih, gusztustalan helyen készültek a kolbászok - Videó

Két helyszínen tartottak egyszerre nagy ellenőrzést a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei. Egy kállósemjéni és egy nagykállói boltot ellenőriztek, ahol összesen több mint 1300 kg terméket foglaltak le. Jelöletlen, lejárt és nem nyomon követhető árukat is találtak.

A kállósemjéni helyszínen, gusztustalan körülmények között füstölték a sertéshúsokat, kolbászokat, valamint élelmiszeripari tevékenységre alkalmatlan helyen zajlott a tepertő készítése és a húsok pácolása is. Emellett  az ellenőrök találtak fagyasztott sertés- és baromfitermékeket is.

Az egyik ügyfél a hatóságnak elmondta, hogy az élelmiszerek egy család vállalkozásában működtetett húsboltból származnak. A helyszínen fellelt, összesen 1169,5 kg-nyi élelmiszer azonban jelöletlen volt, és nyomon követési dokumentációt sem vezettek az egységben, ezért a termékek eredetére vonatkozó nyilatkozatot nem lehetett igazolni.

A nagykállói helyszínen  egy „hentesáru szaküzlet és élelmiszer vegyesbolt” volt. Az előző esettől eltérően itt élelmiszer tárolására vonatkozó élelmiszerhigiéniai hiányosságokat tapasztaltak a Nébih szakemberei. Az üzletben 72 tétel, összesen 169,6 kg lejárt fogyaszthatósági és minőségmegőrzési idejű, továbbá nem nyomon követhető élelmiszert is találtak a szakemberek.

Az élelmiszerek között édesipari termék és húskészítmény volt, amiket a Nébih a helyszínen azonnali hatállyal kivont a forgalomból, forgalomba hozatalukat megtiltotta, emellett az állati eredetű élelmiszereknél elrendelte az azonnali megsemmisítést.