INSIDER

Ezért nem jut minden asztalra libahús Márton-napkor

Bár a hi­va­ta­los nyi­lat­ko­za­tok arról szól­nak, hogy az év eleji ma­dár­influ­enza el­le­nére lesz elég li­ba­hús az idei Már­ton-napra, a piaci áru­sok azt mond­ják, jó lesz si­etni, mert nem jut min­den­ki­nek. A liba drá­gább, mint ta­valy, de azért fogy, főleg az ap­ró­lék, a comb és a háj.
  • Szerző: Ripost

Ki Márton napján libát nem eszik, az egész évben éhezik - tartja a mondás. Aki hisz ebben, annak sietnie kell, mert nem biztos, hogy mindenkinek jut libahús a szombati Márton-napi ebédhez. A fővárosi Lehel-csarnokban a piaci árusoknál tegnap ugyan még nagy volt a választék, a kofák nagy rohamra számítanak ma és holnap. Érthető módon a többség az olcsóbb tételeket keresi, a legtöbben levest főznek, és combot sütnek lila káposztával, törtkrumplival. Az árak néhány száz forinttal magasabbak a tavalyinál.

Átlagosan tíz százalékkal nőttek az árak, ami nyilván a drágább tételeknél tűnik soknak

-mondta Szabó Miklós, a Magyar Lúdszövetség elnöke.

A pontos árakról, és arról, hogy a családok mennyiből tudnak kiadós ebédet készíteni, illetve hogyan jönnek ki a legjobban pénzügyileg, bővebben a pénteki %% napilapban olvashatsz!

Ezek is érdekelhetnek
És ezeket olvastad már?