Nincs

Leszámolnak a silány kürtőskalácsokkal

Lejár a 200 forintos, gagyi kürtőskalácsok ideje! Az agrártárca új szabályozása nem kedvez már az ócska, sokszor kürtőskalácsnak alig nevezhető édességek piacának.
  • Szerző: Ripost

A változtatás alapján csak azt a hagyományos technológiával, kelt tésztából készült csavart édességet lehet kürtőskalácsnak nevezni, amelynek hossza legalább 17 centiméter, kisebbik belső átmérője pedig eléri az 5 centimétert.

A szabályozás emellett megkülönbözteti a hagyományos és a vásári kürtőskalácsot, amit a csomagoláson fel is kell tüntetniük az árusoknak.

Előbbi kizárólag vajjal készül, utóbbiban ez margarinnal, a tojás tojásporral, a tej tejporral helyettesíthető. Fontos pontja a változásnak, hogy a sütéstől számított 4 óra elteltével tilos eladni a terméket.

Megoszlanak a vélemények, a kürtőskalácsosok egy része bajban van. Lapunk utánajárt, hogy miként jelenik meg a változás a mindennapokban. A részleteket a mai nyomtatott számában közöljük.

Ezek is érdekelhetnek
És ezeket olvastad már?