kulcsár edina
Az idei száraz nyár ellenére a méztermelõk kivételes szezont zárnak. Rengeteg az akácméz, amelynek a minõsége is kitûnõ!
Majdnem 20.000 tonna mézet tudtak kipergetni a termelők idén a kaptárakból, ami ezer tonnával többet jelent a tavalyi termésnél – írja a Napi Gazdaság.
Akácmézből lett a legtöbb, ami a termelőknek nagy öröm, hiszen ezt tudják a legdrágábban értékesíteni. Vegyes virágméz viszont idén alig lesz, mert a rétek gyengébben virágoztak az aszály miatt. Ugyanezért napraforgómézből sem fogunk sokat találni a polcokon.
Mészáros László, az Országos Magyar Méhészeti Egyesület (OMME) elnöke szerint idén 1500 forint körül tudják eladni a méhészek az akácméz kilóját: tavaly ez 1900-2000 forintba került a felvásárlóknak, de a termelők még így is elégedettek.
A híresen jó minőségű magyar méz majdnem háromnegyede a világpiacon kel el, mert a külföldi vásárlók hajlandók megfizetni a drágább, de finomabb édességet. Itthon viszont még mindig az ár alapján választanak a vásárlók, pedig így sokszor olcsóbb, kínai származású mézzel kevert édesítőszert kapnak, amit a jelenlegi szabályozások szerint még fel sem kell tüntetni az üvegeken.