Létrehozva: 2021.06.24.

Így tedd el télire a mentát, nem csak szörpnek jó

Fantasztikus finom és egészséges a menta. Egész nyáron használhatod, ha ültetsz belőle néhány tövet a kertbe, de télen is előveheted.

Szerző Sors Edina

A menta az árvácskafélék közé tartozik. Sokan szörpöt készítenek belőle, de vannak akik teának isszák vagy éppen a limonádéba teszik. Az ételekben is kitünő ez az egyszerű növény. Ezer arca ismert, a gyógyászatban is szívesen használják, nem csak a konyhában.

Menta
Fotó: pixabay.hu

Ilyenkor nyáron a kertekben és az erkélyen is fantasztikusan érzi magát, nagyon szapora növény a menta. Ezért is érdemes télire eltenni, hogy bármikor előkaphasd.

Így tedd el

Mosd meg a mentát, szárítsd ki. Váákumcsomagolással lehet eltenni, de ha nincs hozzá eszközöd, akkor a mentás tasakokból egyszerűen szorítsd ki vagy szívószállal szívd ki a levegőt, majd gyorsan zárd le. A tasakokat fektetve fagyaszd le. De később természetesen állítva is tárolhatod.

Mire használhatod az étkezésben?

A menta fantasztikusan illik húsokhoz, halakhoz, de főzelékhez, salátához. Joghurtos, túrós ételekben is isteni. Íme egy finom, könnyű nyári recept:

Mentás zöldborsóleves

Menta
Fotó: Shutterstock

  • 40 dkg friss zöldborsó megpucolva
  • 12 db mentalevél
  • 1 csok újhagyma
  • 4 tk olaj
  • 4 ek tejszín
  • só, bors
  • Így készítsd el:

    Forró olajban a megtisztított, felkarikázott újhagymát pirítsd meg. Add hozzá a borsót, öntsd fel alaplével, és forrald fel. Lefedve, kis lángon 10-12 percen keresztül főzd meg.

    Add hozzá a mentalevelek felét, és az egészet botmixerrel pűrésítsd. Sózd, borsózd, majd add hozzá a tejszínt. A maradék mentát szórd a tetejére.

    Tipp:

    A tetejére rakhatsz pirított bacon kockákat, vagy krutont is.

    Gyógyító hatása

    Menta
    Fotó: pixabay.com

    A menta sokrétű felhasználása ismert, serkentő, élénkítő, frissítő, valamint görcsoldó és fertőtlenítő hatású. Rendkívül jót tesz az emésztésnek, puffadás ellen, epebántalmakra is használhatod. Légúti megbetegedésre is nagyon jó, torokgyulladásnál, köhögésnél készíts magadnak teát belőle. Illóolaj formában migrénes fejfájásra, szédülésre, hányingerre zsebkendőre cseppents 1 cseppet, de a tenyeredből is megillatolhatod. Ezután erősen moss kezet, és ne nyúlj a szemedbe vele! Gyermekeknél ne használj illóolajat!

     

     

     

     

     

    Szerző Sors Edina

    Ez is érdekelhet

    origo.hu

    14 másodperc után meglőtte az év legviccesebb öngólját a válogatott focista - videó

    origo.hu

    Magyar Péter ámokfutása börtönben érhet véget

    borsonline.hu

    Közös fotóval jelentette be Krausz Gábor és Mikes Anna: vége

    magyarnemzet.hu

    Olimpikonunk játszóterezett a kislányával, majd egyből érezte, nagy a baj

    metropol.hu

    Bocsánatot kért Katalin hercegnétől, azonnal törölte bejegyzését Ryan Reynolds felesége

    mandiner.hu

    Váratlan helyről kapott támogató szavakat Varga Judit

    origo.hu

    Németország döbbenetes háborús bejelentése, minden megváltozik

    lakaskultura.hu

    Keleti inspiráció Tatabányán: sötét, zegzugos lakásból modern, légies otthon

    ripost.hu

    3 előre elkészíthető, isteni saláta a húsvéti asztalra

    vg.hu

    Hörmann: Egy családias nagyvállalat alapja a bizalom-podcast ( hirdetés)

    ripost.hu

    „7 évvel az esküvő végre gyermekünk születhet, de a feleségem olyan kéréssel állt elő, hogy felmerült a válás”

    ripost.hu

    „Késsel a kezében járkált” - könnyezve mesélt drámai részleteket Varga Judit

    Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
    Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
    Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
    -

    További cikkek

    ÉLETMÓDI

    360 millióért duplex lakása is lehet, és 135 négyzetméteres terasza a belvárosban!

    ÉLETMÓDI

    Megszállottan szerelmes vagy a párodba? Lehet, Bovaryné-szindrómád van

    ÉLETMÓDI

    Így erősítsd meg otthon a gátizmaidat! Nem csak nőknek!

    ÉLETMÓDI

    Nem tudsz dönteni az indukciós és a kerámia főzőlap között? Segítünk, melyiket válaszd!

    ÉLETMÓDI

    A kínai horoszkóp felfedi: ezekre a jegyekre szenvedés vár márciusban

    ÉLETMÓDI

    Még reggel is az álmod hatása alatt vagy? Ez történhetett!

    ÉLETMÓDI

    Rámenős és domináns - 4 csillagjegy, akikkel szemben esélyed sincs!

    ÉLETMÓDI

    Bárkire lecsaphat a titokzatos Hashimoto-kór. Ezekre a jelekre figyelj!