FAZÉK

Van egy fej brokkolid? Így lesz belőle gyorsan isteni vacsora

Fantasztikusan könnyed, finom és gyorsan elkészíthető ez a vacsora. Mindössze 40 perc, és ameddig sül, mást is csinálhatsz.

Rakott zöldség

EZEKET OLVASTAD MÁR?

Fotó: youtube

Hozzávalók:

  • 50 dkg brokkoli
  • 1/2 kaliforniai paprika
  • 20 dkg sárgarépa
  • 1 db vöröshagyma
  • 4 db tojás
  • 50 g reszelt sajt
  • 50 g liszt
  • 5 dl tej
  • olaj

Így készítsd el:

  1. Tegyél fel vizet forrni egy lábosban. Közben pucold meg a hagymát, vád fel szeletekre, a kaliforniai paprikát és a répát pedig apróra. A brokkolit is felezd, negyedeld a méretétől függően. Helyezd a zöldségeket a vízbe, és forrástól számított 5 percig főzd meg.
  2. A tojásokat verd fel egy tálba és keverd össze. Öntsd hozzá a tejet, keverd meg, majd add hozzá a lisztet is folyamatos keverés mellett. Aztán keverd hozzá a reszelt sajtot. Sózd meg.
  3. A zöldségeket szűrd le. Vajazd ki a jénai tálat. Tedd bele egyenletesen elosztva a zöldségeket. Öntsd rá a tálban összekevert tejes folyadékot.
  4. 180 C fokon 40 percig süsd meg. Hagyd kihűlni.

Jó étvágyat!

Ezek is érdekelhetnek
És ezeket olvastad már?