FAZÉK

Szereted a gombát? Szuper reggelit készíthetsz belőle!

A gombaszezon közepén, nem is kell más hétvégére, mint egy isteni családi reggeli! Gyorsan készítsd el ezt az egyszerű, laktató és ízletes ételt.
címkék:

Gombás omlett

EZEKET OLVASTAD MÁR?

Fotó: youtube

Hozzávalók:

  • 5 gombafej
  • só, fehér bors
  • 2 db tojás
  • 1 apróra vágott újhagyma
  • 1 evőkanál tej
  • csipet só és bors
  • 1 evőkanál olaj a gombához
  • 1 evőkanál olaj vagy vaj a tojásokhoz
  • 1 szelet sajt

Így készítsd el:

  1. A megtisztított gombafejeket és az újhagymát vágd fel apróra.
  2. A tojásokat, a tejet és sót valamint a fehér borsot keverd össze.
  3. Önts olajat a serpenyőbe, közepes lángon melegítsd fel, majd dobd bele a gombákat, sózd és borsozd meg. Kevergesd, amíg a gomba megpuhul, megsül. Rakd külön a gombát egy tányérra.
  4. Vajat vagy olajat tegyél ismét a serpenyőbe, öntsd rá a tojásokat és szórd hozzá a sajtot.
  5. Mikor majdnem teljesen megsült a tojás, a felére rakd rá a gombát, és hajtsd rá az omlett másik felét. Süsd készre, és óvatosan tálald egy tányéron. Tetejére tehetsz egy kevés újhagymát dísznek.

Jó étvágyat!

A Mindmegette karácsonyi ajánlata
A tökéletes habcsókot keresed? Íme a legjobb recept!

Ripost előfizetés banner

címkék:
Ezek is érdekelhetnek
És ezeket olvastad már?