RETRO RÁDIÓ

Létrehozva: 2021.05.23.

4 étel, amiben a petrezselyem az igazi főszereplő

Fantasztikus nyári ételek receptjeit ismerheted meg, melyek mind a petrezselyem hozzáadásával készülnek. Készítsd el őket, nem bánod meg!

A petrezselyem isteni finom és szuper nyári ételeket készíthetsz belőle. A magyar fogások egyik domináns fűszere, de nem csak ízesítésre használhatod. Íme négy recept, amit nyáron érdemes megkostólnod.

1. Petrezselyem pesto

Petrezselyem pesto Fotó: Shutterstock

Hozzávalók:

200 g petrezselyem apróra vágva

2 marék dióbél

1 marák reszelt parmezán

2 gerezd fokhagyma

2 dl olívaolaj

só, bors

Így készítsd el:

Mosd meg a petrezselymet és vágf fel apróra, majd rakd a turmixgépbe. Adj hozzá pirított dióbelet, pucolt fohagymát, és a reszelt parmezánt. Pépesítsd az egészet.

Csorgasd hozzá az olívaolajat, végül sózd, borsozd.

Kis üvegekbe töltsd, és fedő alatt fóliával zárd le. Ha megbontod az üveget, természetesen utána már hűtőszekrényben kell tárolni.

Tésztához isteni!

Jó étvágyat!

2. Petrezselyemkrémleves

Petrezselyem krémleves
Fotó: youtube

Hozzávalók:

1 fej vöröshagyma

4 evőkanál olaj

3 szál fehérrépa

só és bors ízlés szerint

2 gerezd fokhagyma

2 csokor petrezselyem

1 deciliter főzőtejszín

1.2 liter víz

kenyér néhány szelet

Így készítsd el:

Vágd fel a hagymát apróra, majd olajon dinszteld meg, majd add hozzá a kockára vágott fehérrépát, és dinszteld tovább. Öntsd fel 1,2 l vízzel. Fűszerezd sóval, borssal, és zúzott fokhagymával. Addíg főzd, amíg a répa megpuhul.

Vágd fel a petrezselymet finomra, és tegyél egy keveset belőle félre, a többit add a leveshez. Keverd el benne, majd turmixold össze. Forrald össze tejszínnel és kész is a leves. Tálald úgy, hogy a tetejére szórod a maradék petrezselymet és esetleg egy kis krutont.

3. Petrezselyem roquefortkrém

Hozzávalók:

10 dkg márványsajt

10 dkg vaj

5 dkg dió ledarálva

10-12 szál petrezselyem apróra vágva

Így készítsd el:

Alaposan keverd ki a márványsajtot és a kenhető vajat.

Add hozzá a darált diót, és a megmosott, felaprított petrezselymet.

Alufóliába tekert hengert formálj a krémből és tedd be a hűtőbe egy kis idejig. Tálalás előtt szeleteld fel, és pirítóssal kínáld. Szórj rá még egy kis apróra vágott petrezselymet, koktélparadicsommal együtt tálalhatod is.

4. Petrezselyemmártás grillezett húsokhoz

Hozzávalók:

5 dkg vaj

2 dl tejföl

1 ek. liszt

2 csokor petrezselyem

só

pár csepp citromlé

Így készítsd el:

Süss egy csokor apróra vágott petrezselymet vajon 1-2 percig.

Kevés vízzel engedd fel, sóval, citromlével ízesítsd.

Tejfölt és lisztet keverd össze és sűsítsd be vele.

Közvetlenül a tálalás előtt keverd hozzá a másik csokor felaprított petrezselymet, de ne főzdd vele tovább.

Fantasztikus a nyári grill húsokhoz!

Jó étvágyat!

Felbukkant egy újabb halálos vírus

Kiestek a mélyen kivágott felsőből Vajna Tímea hatalmas mellei

Bezárja az összes önkiszolgáló kasszáját, visszahozza a hagyományos pénztárakat ez a bolt

Kuleba bevitte a kegyelemdöfést az elmenekült hadköteles férfiaknak + videó

Hoppá! Összejött a Kőgazdag Fiatalok két botrányhős sztárja? Dubajban romantikáznak

magyarnemzet.hu

Orbán Viktort a fociról kérdezték a fiatalok

Alig takarja a melltartó az egykori szépségkirálynő mellét

Ennek a 4 csillajegynek beteljesülést hoz a Skorpió telihold

Tóth Andi kiakasztotta a rajongóit: Akkor a pénz mégis jó belőle?

Ez lenne a világ legrövidebb IQ-tesztje? Csupán egyetlen kérdésből áll, mégis sokakon kifog

A csillagok nem hazudnak: ebből a 3 jegyből lehet milliomos

Mandula Ádám szabadulása után a magánéletéről vallott

Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!

Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!

Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos

Ezt rontja el mindenki, amikor rakott krumplit készít, te ne tedd!

Most lehet szedni a gyógyerejű csalánt, mutatjuk, mennyi mindenre jó

Tojáskrém 3X: zseniális recepteket mutatunk

3 előre elkészíthető, isteni saláta a húsvéti asztalra

Már virágzik a bodza! Készíts isteni szörpöt télire, mutatjuk a tökéletes receptet

Így készül az igazi knédli, ez nagyanyáink legjobb receptje

Ha még ettél finomat: Töltött bundás kenyér az új kedvenc

Soha többet nem marja szét a szemedet a hagyma, itt a trükk

Újabb fotó készült a Loch Ness-i szörnyről - Videó!

Az egyik ott élő szörnyvadász kapta lencsevégre a lényt.

Elhunyt az évszázad rablásának agya, sírba vitte a titkait

Sosem lettek meg az eltulajdonított milliók.

Szó szerint leolvadt a bőr egy kislány arcáról

A gondtalan játék horrorisztikus véget ért.

Már a héten megindulhatnak az új fegyverszállítások Ukrajnába

Egy katona állítja, hogy be akarták szervezni az ufók ellen

Gyermeke születése után elvált a világbajnok

Házasság első látásra: Petra és András újra együtt!

Együtt mutatkozott a Házasság első látásra balhés párja.

Itt vannak a S.E.R.E.G. első képkockái

Látványos képi világot és izgalmas történetvezetést ígér az idén ősszel debütáló, S.E.R.E.G. című katonai sorozat hat epizódja.

Barátját ünnepelve halt meg a 7 éves, aranyszívű kisfiú

A szülők nehéz időszakot élnek át.

Így él Rubint Rella Lengyelországban

Rubint Rella elmesélte, miben változott az élete.

Nem tudta kifizetni 20 milliós adósságát, láncra verték

Busz és kamion ütközött össze az M1-esen

Ez várható az új Győzike show-ban

CPAC-Hungary: A békepárti és szuverenista erők összehozása

Ők adják a Nyugat igazi civilizációs értékeit.